Costeletas de lombo de porco com crosta de parmesão

Name: Costeletas de lombo de porco com crosta de parmesão
Prep time: 16 min
Cook time: 16 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 colheres de chá de alho em pó 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pacote de mistura natural para bolo; 31 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. farinha; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 4 fatias de limão; 33 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado; 3 2 colheres de sopa de manteiga derretida pão branco ou crostas de 8 fatias; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. lombo de porco; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 1 2 colheres de chá de alho em pó queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

A receita de Costeletas de Lombo de Porco com Crosta de Parmesão pode ser feita em cerca de 16 minutos. Este prato principal tem 365 calorias, 26g de proteína e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 1,42 por porção. Uma mistura de lombo de porco, crostas de 8, queijo parmesão e um punhado de outros ingredientes bastam para tornar esta receita tão saborosa. 18 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 53%, o que é muito bom. Experimente costeletas de lombo de porco com molho de tomilho e limão, costeletas de lombo de porco com molho de tomilho e limão e costeletas de porco com crosta de cominho para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Corte o lombo de porco em 4 costeletas de porco em porções iguais.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Lombo De Porco

Coloque cada costeleta entre 2 folhas de filme plástico e bata com um martelo de carne até que a costeleta tenha cerca de 2,5 cm de espessura.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Coloque o pão em um processador de alimentos e triture até formar uma farinha de rosca grande.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1-1/2 Xícaras De Cerveja

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta e pulse mais algumas vezes.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Transfira a mistura de migalhas para uma tigela rasa.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Prepare uma estação de empanar: Em uma tigela ou prato raso, coloque a farinha junto com o sal e a pimenta. Em outra tigela rasa, bata o ovo com 1 colher de sopa de água, até que o ovo não fique mais pegajoso, cerca de 1 minuto. Alinhe a farinha, o ovo e o pão ralado nesta ordem.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pacote De Mistura Natural Para Bolo

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione o óleo vegetal e a manteiga. Mergulhe as costeletas de porco na farinha para polvilhar levemente, sacuda o excesso de farinha, depois mergulhe no ovo e por último nas migalhas. Cozinhe a carne de porco até dourar e ficar bem cozida, 2 a 3 minutos de cada lado. Depois de cozido, retire para um prato forrado com papel toalha para retirar o excesso de óleo. Tempere as costeletas com sal e pimenta e sirva com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir