Costeletas de lombo de porco com molho Pan de Pêra e Vidalia

Name: Costeletas de lombo de porco com molho Pan de Pêra e Vidalia
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Peras Bartlett, descascadas e cortadas em cubos (sobre, divididas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa; 1 cp. queijo parmesão ralado xerez seco; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 1 Oreos Recheados Duplos farinha para todos os fins; 6 um pouco de abobrinha picada Enfeite: cebolas verdes fatiadas; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora; 2 Quilograma (1 polegada de espessura) osso-em costeletas de lombo de porco (cerca de; 6 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta a gosto; 1 Oreos Recheados Duplos vinagre de xerez; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola grande Vidalia, em fatias finas (cerca de

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente costeletas de lombo de porco com molho de Panela De Pêra e Vidalia. Para $5.45 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 66g de proteína, 27g de gordura, e um total de 578 calorias. Esta receita serve 6. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 57 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem peras bartlett, decore: cebolinha, sal e pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga sem sal, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Chocolate Com Leite De Amêndoa como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Jantar esta noite: costeletas de porco com Pêra e molho Vidalia Pan, Costeletas De Lombo De Porco Com Molho De Cebola Cogumelo, e Uma Panela Maçã Canela Costeletas De Porco.

Instrucao

Combine 1 Colher De Sopa. farinha, sal e pimenta em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Polvilhe metade da mistura de farinha em 1 lado de cada costeleta.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Cozinhe costeletas, em lotes, os lados da mistura de farinha para baixo, em óleo quente em uma frigideira grande em fogo médio-alto 5 minutos ou até dourar. (Não vire.)

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe a mistura de farinha restante em cima de cada costeleta; vire as costeletas e cozinhe por 5 minutos ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Transfira para uma assadeira forrada com papel alumínio.

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Asse costeletas a 425 por 7 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais grossa Registre 15

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Transfira as costeletas para uma travessa e mantenha-as aquecidas. Reserve sucos em frangos de corte para uso posterior.

Equipamento que você usará

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Adicione a manteiga, a cebola e a metade das peras à frigideira; cozinhe em fogo médio-baixo por 8 minutos ou até que a cebola esteja macia, mexendo para soltar as partículas do fundo da frigideira.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Metades De Pera Em Calda

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Misture o caldo e 1 colher de chá. farinha em uma tigela pequena. Mexa a mistura de caldo, xerez, vinagre e sucos reservados de costeletas na frigideira; cozinhe, mexendo ocasionalmente, 4 minutos ou até que o líquido seja reduzido pela metade.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire do fogo e junte as peras restantes. Tempere com sal e pimenta a gosto. Colher molho sobre costeletas.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Metades De Pera Em Calda

Enfeite, se desejar.

*1 colher de sopa. a porta pode ser substituída.

Ingredientes que você precisará

Porta

**1 colher de chá. o vinagre de cidra pode ser substituído.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Sal Picante

Equipamento

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Mistura De Temperos Para Bife Ou Sal E Pimenta-do-reino Moída Na Hora

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Peras Bartlett, descascadas e cortadas em cubos (sobre, divididas 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 1cp. queijo parmesão ralado

xerez seco 1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 1Oreos Recheados Duplos

farinha para todos os fins 6um pouco de abobrinha picada

Enfeite: cebolas verdes fatiadas 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1cp. queijo parmesão ralado

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída na hora 2Quilograma

(1 polegada de espessura) osso-em costeletas de lombo de porco (cerca de 6um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta a gosto 1Oreos Recheados Duplos

vinagre de xerez 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola grande Vidalia, em fatias finas (cerca de

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.