Costeletas de peru com cranberry e laranja
Costeletas de peru com cranberry e laranja requerem aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Esta receita rende 4 porções com 348 calorias , 31 g de proteína e 7 g de gordura cada. Por US$ 2,42 por porção , esta receita cobre 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver sal, clara de ovo, filés de peito de peru e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-la. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. É trazido a você pela Taste of Home. No geral, esta receita ganha uma pontuação sólida de 41% no spoonacular . Usuários que gostaram desta receita também gostaram de Costeletas de peru com cranberry e chavrie fresco , Costeletas de frango empanadas e Costeletas de grão-de-bico .
Instrucao
Achate o peru até ficar com 1/4 pol. de espessura.
Coloque as migalhas de pão em uma tigela rasa. Em outra tigela rasa, bata a clara de ovo, o leite e o sal. Mergulhe o peru na mistura de clara de ovo e cubra com as migalhas. Leve o peru à geladeira, descoberto, por 10 minutos.
Enquanto isso, em uma panela pequena, aqueça o molho de cranberry e laranja. Em uma frigideira grande antiaderente, doure o peru em óleo por 3-4 minutos de cada lado ou até que não esteja mais rosado.
Sirva o molho com o peru.