Costeletas de porco ao estilo colombiano (Chuletas de Cerdo)

Name: Costeletas de porco ao estilo colombiano (Chuletas de Cerdo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 costeletas de porco, osso-em; 6 dentes de alho, esmagados; 1 1 colher de sopa de orégano seco cominho à terra; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira tomilho moído; 4 Suco de limão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas); 1 1 colher de sopa de orégano seco orégano seco; 4 camarão e veias Sal e pimenta

As costeletas de porco ao estilo colombiano (Chuletas de Cerdo) são homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita serve 4 e custa US $2,53 por porção. Uma porção contém 460 calorias, 37g de proteína, e 29g de gordura. 2420 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tiver tomilho moído, dentes de alho, cebola em pó e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Esta pontuação é excelente. Tentar Chuletas de Cerdo a la Criolla (costeletas de porco em molho crioulo), Costeletas de porco com molho de ameixa (Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas), e Sancocho de Cerdo (sopa de porco colombiana) para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela média misture o suco de limão, cebola em pó, alho, tomilho, orégano, cominho, sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Picada (de 1 Cebola Grande Ou 2 Cebolas Pequenas)

Abacate Hass Levemente Amassado

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

2 Xícaras De Dentes De Alho

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque as costeletas de porco em uma assadeira de vidro e adicione a mistura de limão.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1 Onça De Repolho Roxo Picado

Equipamento que você usará

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Coloque na geladeira por 6 horas ou durante a noite.

Coloque as costeletas de porco em uma panela cheia de água. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire as costeletas de Porco da panela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Aqueça uma panela grande em fogo médio e adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, coloque as costeletas de porco na panela e frite por 3 minutos de cada lado até dourar.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Equipamento

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pimentão Vermelho, Cortado Em Terços

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

costeletas de porco, osso-em 6

dentes de alho, esmagados 11 colher de sopa de orégano seco

cominho à terra 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

tomilho moído 4

Suco de limão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)11 colher de sopa de orégano seco

orégano seco 4camarão e veias

Sal e pimenta

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você poderia tentar é Stonestreet Estate Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 36 dólares.