Costeletas de porco assadas em panela com esmalte de Damasco e gengibre

Costeletas de porco assadas com esmalte de Damasco e gengibre podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção deste prato contém aproximadamente 294g de proteína, 102G de gordura, e um total de 2207 calorias. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custos $15.36 por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 3 minutos. Se você tem alho em pó, açúcar mascavo, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o açúcar mascavo claro, você pode seguir este prato principal com o Torta de damasco com açúcar mascavo e massa de canela como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 73%. Esta pontuação é boa. Tentar Costeletas de porco com esmalte de Damasco, Costeletas de porco grelhadas com esmalte de Damasco-mostarda, e Pimentão Esfregou Lombo De Porco Com Esmalte De Gengibre De Damasco para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Forno

Misture os primeiros 5 ingredientes e 1 colher de chá de sal em uma tigela pequena. Esfregue a mistura sobre as costeletas de porco e deixe repousar à temperatura ambiente por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela pequena em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o gengibre e o alho; cozinhe, mexendo ocasionalmente, 1 a 2 minutos ou até amolecer. Misture conservas, néctar de agave, suco de limão e 1/4 colher de chá de sal restante. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 3 minutos ou até engrossar um pouco.

Ingredientes que você precisará

0,5 Colher De Chá De Sal

Limao

Conserva

Alho

Gengibre

Sal

Retire do fogo.

Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande refratária em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as costeletas de porco e cozinhe de 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Despeje a mistura de damasco sobre costeletas de porco.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Damasco

Asse 18 a 20 minutos ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais grossa Registre 145 (médio-raro) ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Carne

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Forno

Retire do fogo e deixe repousar 3 minutos.

Sirva com sucos pan.

Equipamento que você usará

Frigideira

Equipamento

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

néctar de agave ou açúcar 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

conservas de damasco 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 11 colher de sopa de orégano seco

gengibre fresco ralado 2

dentes de alho, picados 1Pedaços de toffee de barra de Heath

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 1Pedaços de toffee de barra de Heath

coentro moído 1Oreos Recheados Duplos

cominho à terra 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de limão fresco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

açúcar mascavo claro 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeite, dividido 5Quilograma

(1 1/2 polegadas de espessura) costeletas de porco cortadas no centro (cerca de 1Pedaços de toffee de barra de Heath

sal, dividido

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são minhas principais opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar GEN5 Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 9 dólares por garrafa.