Costeletas De Porco Com Crosta De Parmesão

Name: Costeletas De Porco Com Crosta De Parmesão
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão secas ao estilo Italiano; 2 grande crosta de torta de migalhas (Keebler); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão, para servir; 6 (inverno) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas parmesão ralado na hora; 8 de 3/4 polegadas de espessura) costeletas de lombo de porco cortadas no Centro (cada uma com cerca de 10 a 12 onças); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora

As costeletas de porco com crosta de parmesão levam aproximadamente 27 minutos do princípio ao fim. Este prato principal tem 817 calorias, 71g de proteína, e 48g de gordura por porção. Para $5,26 por porção, receita abrange 37% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 145 gourmets e cozinheiros. Se tiver sal e pimenta, ovos, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 93%, este prato é excelente. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Costeletas De Porco Com Crosta De Parmesão, Costeletas De Porco Com Crosta De Parmesão, e Costeletas De Porco Com Crosta De Parmesão.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Bata os ovos em um prato de torta para misturar.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Coloque as migalhas de pão em outro prato de torta.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Coloque o queijo em um terceiro prato de torta.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Polvilhe generosamente as costeletas de porco com sal e pimenta. Cubra as costeletas completamente com o queijo, batendo para aderir. Mergulhe as costeletas nos ovos e cubra completamente com as migalhas de pão, batendo para aderir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Trilha

Costeleta

Queijo

Ovo

Mergulho

Aqueça 3 colheres de sopa de óleo em uma frigideira muito grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as costeletas de porco, em lotes, se necessário, e cozinhe até dourar e o centro atingir 150 graus, cerca de 6 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Transfira as costeletas para pratos e sirva com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

Equipamento

Levar

Frigideira

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão secas ao estilo Italiano 2grande

crosta de torta de migalhas (Keebler)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão, para servir 6(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

parmesão ralado na hora 8

de 3/4 polegadas de espessura) costeletas de lombo de porco cortadas no Centro (cada uma com cerca de 10 a 12 onças)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são as minhas principais opções para costeletas de porco. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Este Rico Pinot Noir abre com aromas de frutos vermelhos acentuados por groselhas e raspas de laranja. Os sabores de framboesa e cereja continuam até ao palato e são complementados por notas de chocolate amargo e amora. Apresentando acidez brilhante e um peso de corpo médio, o final é longo e persistente.