Costeletas de porco com maçãs

Name: Costeletas de porco com maçãs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 maçãs, cortadas e cortadas grosseiramente; 2 gordura de porco; 1 cp. queijo parmesão ralado chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado; 1 cp. queijo parmesão ralado Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 4 miúdos de peru e osso do pescoço; 4 talos de aipo, lavados e finamente picados; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco ou vermute; 113 pimenta habenero Queijo suíço ou Jarlsberg, ralado grosseiramente; 4 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente costeletas de porco (você pode substituir costeletas de vitela, se preferir)

Costeletas de porco com maçãs podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,77 por porção. Uma porção contém 430 calorias, 37g de proteína, e 21g de gordura. Vá até a loja e pegue talos de aipo, vinho, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o vinho branco seco, você pode seguir este prato principal com o Iogurte Congelado Vinho Branco como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Costeletas de porco Uptown e molho de maçã: lombo de porco assado com maçãs Escalopadas, Costeletas de porco e maçãs, e Costeletas de porco com maçãs para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus. Manteiga uma assadeira e coloque as costeletas de porco nela.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Pressione um cravo em cada costeleta.

Ingredientes que você precisará

Cravo

Adicione o vinho branco, as folhas de aipo e as folhas de louro e coloque a panela no forno pré-aquecido.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Aipo

Louro

Branco

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Asse as costeletas por 30 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Enquanto as costeletas de porco estão assando, em uma frigideira refogue o aipo em cubos na manteiga ou 5 minutos, e depois adicione as maçãs fatiadas e polvilhe com o açúcar mascavo.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Costeleta

Maca

Manteiga

Aipo

Equipamento que você usará

Frigideira

Continue cozinhando em fogo muito baixo por 10 minutos, ou até que as maçãs estejam macias, mas não pastosas.

Ingredientes que você precisará

Maca

Termine as costeletas de porco removendo as folhas de louro e aipo e polvilhando o queijo por cima de cada costeleta; baste e depois grelhe por alguns minutos para dourar o topo.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Aipo

Costeleta

Queijo

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

Madeleine Kamman nasceu em Paris e começou sua carreira culinária em 1940 no restaurante de sua tia na região de Touraine, na França. Um instrutor culinário reverenciado desde 1962, Kamman escreveu dois outros livros: Jantar contra o relógio e a nova fabricação de um cozinheiro.

Ingredientes que você precisará

Madalena

Equipamento

Cozimento

Forno

Frigideira

Ingredientes

Dose:

maçãs, cortadas e cortadas grosseiramente 2

gordura de porco 1cp. queijo parmesão ralado

chocolate meio amargo ou chocolate amargo picado 1cp. queijo parmesão ralado

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 4

miúdos de peru e osso do pescoço 4

talos de aipo, lavados e finamente picados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco ou vermute 113pimenta habenero

Queijo suíço ou Jarlsberg, ralado grosseiramente 41 litro de leite integral, em temperatura ambiente

costeletas de porco (você pode substituir costeletas de vitela, se preferir)

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Antica Chardonnay (Mountain Select) com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.