Costeletas de porco com molho de cidra
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente costeletas de porco com molho de cidra. Para $1.83 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 334 calorias, 30g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 4. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, sálvia, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as cebolas, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é boa. Tentar Costeletas de porco com molho de cidra, Costeletas De Porco Com Molho De Cidra, e Costeletas de porco com molho de cidra e cebola para receitas semelhantes.
Instrucao
Tempere as costeletas de porco com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto, azeite quente.
Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo, até amolecer e dourar, cerca de 5 minutos. Empurre as cebolas para as bordas da frigideira e adicione costeletas. Cozinhe, virando uma vez, até dourar, cerca de 6 minutos no total.
Polvilhe sálvia sobre costeletas e despeje a cidra na panela. Deixe ferver, tampe, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as costeletas estejam cozidas, 8 a 10 minutos.
Retire as costeletas da panela, leve ao fogo alto e ferva o molho até ficar reduzido e espesso, 2 a 3 minutos.
Despeje o molho e a cebola sobre as costeletas e sirva.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Costeletas de porco funciona muito bem com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você poderia experimentar é Trentadue La Storia Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
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Trentadue La Storia Chardonnay
O Chardonnay 2014, Sonoma Coast, é típico da variedade com aromas de maçãs, pêssegos brancos e cítricos. Com mais tempo no vidro aromas matizados de noz-moscada, torradas leves e baunilha vêm para jogar junto com a sugestão de abacaxi e limões Meyer maduros. A sensação da boca é nítida e contida com clara mineralidade e pureza de frutas. Rico, elegante e lindamente equilibrado.