Costeletas de porco com mostarda e geléia de ameixa
Costeletas de porco com mostarda e geléia de ameixa podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 372 calorias, 30g de proteína, e 17g de gordura por porção. Para $3.33 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue cebola, azeite, geléia de ameixa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por minhas receitas. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 52%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Ameixa-Boas Costeletas De Porco, Costeletas de porco framboesa-ameixa, e Costeletas de porco grelhadas com Chutney de ameixa.
Instrucao
Despeje o óleo em uma frigideira antiaderente de 10 a 12 polegadas em fogo médio - alto. Quando quente, adicione costeletas de porco e cozinhe, virando uma vez, até dourar dos dois lados, cerca de 4 minutos no total.
Transfira as costeletas de porco para um prato.
Reduza o fogo para médio e adicione a cebola. Mexa com frequência até que a cebola esteja mole, 5 a 8 minutos. Junte o vinho, a geléia e a mostarda e leve para ferver.
Retorne as costeletas de porco à panela e cozinhe até que fiquem quase rosadas no centro (cortadas para testar), cerca de 5 minutos.
Polvilhe com sal e pimenta.
Transfira as costeletas para pratos e coloque o molho sobre elas.
Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Costeletas de porco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar Trentadue La Storia Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 20 dólares por garrafa.
![Trentadue La Storia Chardonnay]()
Trentadue La Storia Chardonnay
O Chardonnay 2014, Sonoma Coast, é típico da variedade com aromas de maçãs, pêssegos brancos e cítricos. Com mais tempo no vidro aromas matizados de noz-moscada, torradas leves e baunilha vêm para jogar junto com a sugestão de abacaxi e limões Meyer maduros. A sensação da boca é nítida e contida com clara mineralidade e pureza de frutas. Rico, elegante e lindamente equilibrado.