Costeletas De Porco Com Passas De Maçã

Name: Costeletas De Porco Com Passas De Maçã
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 472 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cidra de maçã ou suco; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente maçãs, fatiadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira ervilhas congeladas; 36 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO groselhas secas; 50 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cebolas verdes fatiadas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath molho tabasco misturado; 8 costeletas de lombo de porco com osso (3/4 de polegada de espessura e 8 onças cada); 36 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira mostarda marrom picante; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria

A receita de costeletas de porco com passas de maçã pode ser feita em cerca de 50 minutos. Esta receita serve 8. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína, 11g de gordura, e um total de 325 calorias. Para $2,65 por porção, esta receita abrange 19% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver passas, sal, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pelo gosto de casa. 13 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Funciona bem como um prato principal com preços razoáveis. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem produtos lácteos dieta. Com uma colher pontuação 73%, este prato é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Costeletas de porco, molho de maçã dourada e passas, massa de trigo integral Mac-N-Cheddar, Costeletas De Porco Com Nozes E Passas, e Costeletas de Borrego grelhadas com molho de caril, maçã e passas.

Instrucao

Em uma frigideira grande, costeletas de porco marrons em óleo em lotes dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe com sal e pimenta. Volte todas as costeletas para a frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture a cidra e a mostarda; regue com a carne. Deixe ferver; reduza o fogo. Tampe e cozinhe por 13-18 minutos ou até que um termômetro de carne leia 160

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

8 Peitos De Faisão Se Pequenos)

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Retire as costeletas para uma travessa; mantenha aquecido.

Adicione as maçãs, as cebolas, as passas e as groselhas à frigideira. Tampe e cozinhe em fogo médio por 5-6 minutos ou até que as maçãs estejam macias.

Ingredientes que você precisará

Groselha

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo; mexa na mistura de maçã. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Barra De Chocolate Meio Amargo

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Sirva com costeletas de porco.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

4721 Lb Mafaldi Fresco se possível

cidra de maçã ou suco 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

maçãs, fatiadas 11 colher de sopa de orégano seco

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

ervilhas congeladas 36pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

groselhas secas 50pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cebolas verdes fatiadas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

molho tabasco misturado 8

costeletas de lombo de porco com osso (3/4 de polegada de espessura e 8 onças cada)36pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 pau de canela (1-1/2 polegada)1Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

mostarda marrom picante 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

água fria

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut com uma classificação de 4,9 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

O bouquet apresenta notas de maçã verde, madressilva e brioche torrado. Na boca, um delicado equilíbrio de secura e acidez permanece com um pouco de limão Meyer, melada e notas florais suaves. O Blanc de Blancs Brut é muito cozinha e cocktail-friendly. Experimente com aperitivos salgados, pipocas com manteiga, massas cremosas, frango frito, pratos asiáticos picantes, marisco, sobremesas à base de frutas ou queijo semi-macio. Misture com sabugueiro ou licores de frutas, ou suco fresco e bebidas espirituosas de qualidade para um coquetel espumante leve e refrescante.O Blend: Chardonnay confere profundidade e complexidade para o equilíbrio global, enquanto Chenin Blanc empresta citrinos e notas de mel para uma textura cremosa. A maior acidez de Colombard proporciona estrutura, comprimento e uma mineralidade agradável que é complementada pelo perfil do fruto do Ugni Blanc. As uvas são provenientes de terroirs de qualidade em França, como a Borgonha e o Vale do Loire.