Costeletas De Porco Crocantes

A receita de Costeletas de Porco Crocantes pode ser feita em cerca de 1 hora e 5 minutos . Por US $ 1,6 por porção , você obtém um prato principal que serve 8 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 35g de proteína , 14g de gordura e um total de 360 calorias . Esta receita do Allrecipes requer óleo vegetal, manteiga, pimenta caiena e lombinhos de porco. 37 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 79% , o que é sólido. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Costeletas de porco à milanesa crocantes , Tonkatsu: Costeletas de porco crocantes e Costeletas de porco crocantes com salada de Kimchi .

Instrucao

Coloque a carne de porco entre duas folhas de plástico pesado (sacos para freezer que podem ser fechados funcionam bem) em uma superfície sólida e nivelada. Bata firmemente a carne de porco com o lado liso de um martelo de carne até obter uma espessura de 1/2 polegada.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Leite Frio Ou Mais Conforme Necessário

Leite Frio Ou Mais Conforme Necessário

Equipamento que você usará

3 Xícaras De Pão Ralado Panko

Coloque os pedaços de porco num prato e tempere generosamente os dois lados com sal e pimenta-do-reino.

Ingredientes que você precisará

Lombinhos De Porco Inteiros

2 (1 1/4 Libra) Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Polvilhe 2 colheres de sopa de farinha sobre os pedaços de porco, cobrindo levemente os dois lados.

Ingredientes que você precisará

Lombinhos De Porco Totalmente Aparados, Cortados Em 8 Pedaços

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Despeje os ovos sobre a carne de porco, virando para revestir.

Ingredientes que você precisará

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Transfira os pedaços de carne de porco para uma tigela cheia de migalhas de pão panko. Pressione firmemente as migalhas de pão na carne de ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

Pão Ralado Panko Ou Farinha De Pão ázimo

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira as costeletas empanadas para um prato limpo, cubra com plástico e leve à geladeira por 15 minutos.

Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Junte os picles, a pimenta jalapeño e a cebolinha; cozinhe e mexa até as cebolas amolecerem, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Polvilhe com 1 1/2 colher de sopa de farinha. Cozinhe e mexa por 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Misture lentamente 2 a 3 colheres de sopa de leite frio, mexendo sempre. Junte o leite restante, o molho inglês e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Prove e ajuste os temperos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Aqueça metade do óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 4 costeletas de porco à milanesa e cozinhe até que a carne de porco não fique mais rosada por dentro e a crosta esteja bem dourada, 4 a 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco