Costeletas de porco Cubanas com Mojo

Costeletas de porco Cubanas com Mojo é um sem glúten e sem laticínios prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 501 calorias, 38g de proteína, e 30g de gordura. Para $2.53 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 12 fãs. Vá até a loja e pegue tomate roma, vinho, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é boa. Tentar Costeletas De Porco Grelhadas Mojo Cubano, Lombo De Porco Mojo Cubano, e Carne De Porco Assada Cubana Com Mojo Criollo para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em um saco plástico selável do tamanho de um galão, misture 1 xícara de suco de laranja, 1/2 xícara de suco de limão e vinagre.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Limao

Vinagre

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Adicione a carne de porco e deixe descansar e marinar por cerca de 1 hora na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Porco

Em uma tigela pequena, misture todas as especiarias secas. Seque as costeletas de porco com uma toalha de papel e esfregue com a mistura de especiarias secas.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Especiaria

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Toalhas De Papel

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque as costeletas de porco na panela e sele de 1 lado até dourar. Vire e abaixe o fogo para médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e refogue por 2 minutos. Em seguida, adicione o alho e continue a cozinhar até que o alho comece a dourar.

Ingredientes que você precisará

Alho

Cebola

Despeje o restante 1/4 xícara de suco de laranja, 1/4 xícara de suco de limão e vinho branco. Cozinhe até que o líquido seja ligeiramente reduzido e comece a engrossar. As costeletas devem ser cozidas.

Ingredientes que você precisará

Sumo De Laranja

Limao

Branco

Retire as costeletas da panela e coloque em um prato quente. Continue a reduzir os sucos na panela pela metade.

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje sobre as costeletas e sirva imediatamente.

Decore com agrião, tomate e abacate.

Ingredientes que você precisará

Agriao

Tomate

Abacate

Equipamento

Ingredientes

Dose:

abacate, fatiado, para enfeitar 11 colher de sopa de orégano seco

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)4

(1 polegada de espessura) osso-em costeletas de porco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 cebola média espanhola cortada em cubos pequenos 2cravo

alho, picado 11 colher de sopa de orégano seco

azeitonas maduras sem caroço ou recheadas com pimentão, opcional 2Pedaços de toffee de barra de Heath

cominho à terra 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão fresco, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de laranja, dividido 11 colher de sopa de orégano seco

orégano seco 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada 1

Tomate Roma, picado, para enfeitar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/4 libra de batatas cerosas, cortadas em cubos de 1/4 de polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

agrião, para enfeite 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco podem ser combinadas com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.