Costeletas de porco fumadas de Pat

As costeletas de porco fumadas de Pat levam aproximadamente 4 horas e 25 minutos do princípio ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 37g de proteína, 16G de gordura, e um total de 442 calorias. Esta receita serve 4. Para $2,19 por porção, esta receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten dieta. Funciona bem como um prato principal bastante barato. 2 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Esta receita da Foodnetwork requer sal, molho de churrasco, pimenta caiena e cebola em pó. Com uma colher pontuação 29%, este prato não é tão notável. Receitas semelhantes são Costeletas de Porco De Pat, Batidas e costeletas: Knockwurst com chucrute temperado e Costeletas de porco fumadas com Bacon, maçã e cebola, e Pat's Smoked Salmon Soup.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Equipamento especial: aparas de madeira de maçã, embebidas durante 1 hora

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Misture sal, pimenta do Reino, açúcar mascavo, tomilho, cebola em pó e pimenta de caiena em uma tigela pequena. Esfregue as costeletas de porco com a mistura de especiarias. Embrulhe e coloque na geladeira por algumas horas.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Cebola Branca Picada (de 1 Cebola Grande Ou 2 Cebolas Pequenas)

Repolho Savoy Finamente Fatiado

Costeleta

2 A 3 Ramos De Tomilho, Apenas As Folhas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Prepare o grelhador / fumador para aquecer indirectamente a 275 graus F., utilizando carvão e adicione um punhado de lascas de madeira de maçã embebidas nas brasas.

Ingredientes que você precisará

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Coloque as costeletas de porco na grelha. Feche a grelha e mantenha uma temperatura de 275 graus F, adicionando mais carvão e batatas fritas, conforme necessário.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Deixe fumar durante 1 hora e 10 minutos, até que as costeletas de porco estejam firmes ao toque.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Transfira para pratos de servir e sirva com o molho de churrasco.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Em uma panela média em fogo médio-baixo, adicione a cidra de maçã e o açúcar mascavo e mexa para combinar. Deixe reduzir por 25 minutos. Reduza o fogo para baixo, despeje o molho de churrasco e mexa bem. Assim que o molho aquecer, desligue o lume.

Ingredientes que você precisará

Maca

Repolho Savoy Finamente Fatiado

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione o leitelho e mexa para incorporar.

Ingredientes que você precisará

2 Massas De Torta Não Assadas (9 Polegadas)

Sirva sobre costeletas de porco.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

Equipamento

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

maca 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho de churrasco de Neely, ou molho de churrasco comprado em loja 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

linguiça de porco sem casca 11 colher de sopa de orégano seco

repolho savoy finamente fatiado 11 colher de sopa de orégano seco

2 massas de torta não assadas (9 polegadas)11 colher de sopa de orégano seco

1 jalapeño inteiro fresco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(Reino Unido usa groselhas)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

tomilho moído 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

cebola branca picada (de 1 cebola grande ou 2 cebolas pequenas)42 colheres de chá de pimenta moída grosseira

queijo americano light processado (recomendado: Velveeta Light)4

corte central, costeletas de porco com osso

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Costeletas de porco no menu? Tente emparelhar com Pinot Noir, Chardonnay e Riesling. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O Poppy Monterey Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

Poppy Monterey Pinot Noir

A primavera amena e o verão mais fresco no Condado de Monterey dão às uvas Pinot noir a oportunidade de atingirem a maturidade ideal, com grande equilíbrio de acidez e sabor, e com uma cor profunda que é característica do Arroyo Seco Pinot Noir. A fruta vermelha ilumina todo o paladar, pegando framboesa e especiarias são equilíbrio pelos aromas franceses de carvalho torrado. Suave e sedoso no meio, este vinho crescendo no final deixa uma memória vibrante e suculenta na boca, com acidez adequada e uma sensação agradável na boca.