Costeletas de porco grelhadas com molho Tomatillo

Name: Costeletas de porco grelhadas com molho Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 6 camarão e veias Sal kosher grosso; 12 tortilhas de milho ou farinha; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (levemente embalado) coentro fresco picado; 1 dente de alho, descascado, cortado ao meio; 4 dentes de alho, descascados; 2 jalapeño chiles; 6 camarão e veias Azeite extra-virgem (para escovação); 8 polegada grosso) costeletas de COSTELA de porco (14 onças cada com osso); 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 12 tomatillos* (sobre, descascado, enxaguado; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola branca picada

A receita de costeletas de porco grelhadas com molho Tomatillo pode satisfazer seu desejo mexicano em aproximadamente 45 minutos. Para 97 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 7g de proteína, 19g de gordura, e um total de 346 calorias. Esta receita serve 6. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue dentes de alho, jalapeño chiles, coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costeletas de porco grelhadas do Chile com Tortilla-Tomatillo Salsa, Costeletas de porco grelhadas com molho Tomatillo, milho e abacate, e Costeletas de porco grelhadas do Chile com Tortilla-Tomatillo Salsa.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Coloque tomatillos, 4 dentes de alho inteiros e jalapeños em uma assadeira com bordas. Grelhe até ficar macio e os vegetais são ligeiramente carbonizados, virando ocasionalmente, cerca de 7 minutos para alho e 8 minutos para tomatillos e jalapeños.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

Transfira para o prato e deixe repousar até esfriar o suficiente para manusear. Caule e semente jalapeños.

Coloque tomatillos, alho, jalapeños, cebola e coentro no processador. Bata até ficar quase homogêneo. Tempere a salsa tomatillo com sal e pimenta. Faça Salsa à frente pode ser feita 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira. Retorne a salsa à temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Lata) Salsa Verde Em Lata

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

1 Kg Tortilhas De Milho

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Dentes De Alho

Prepare churrasco (fogo médio-alto). Esfregue os dois lados das costeletas de porco com dente de alho cortado pela metade.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Costeleta

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Polvilhe com sal kosher e pimenta; pincele com óleo. Grelhe até ficar cozido, cerca de 8 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Transfira as costeletas para o prato; deixe descansar 10 minutos. Grelhe as tortilhas até ficarem levemente carbonizadas, cerca de 1 minuto de cada lado.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Sirva costeletas com tortilhas e salsa.

Ingredientes que você precisará

3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas

Dentes De Alho

Equipamento

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

Sal kosher grosso 12

tortilhas de milho ou farinha 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

(levemente embalado) coentro fresco picado 1

dente de alho, descascado, cortado ao meio 4

dentes de alho, descascados 2

jalapeño chiles 6camarão e veias

Azeite extra-virgem (para escovação)8polegada

grosso) costeletas de COSTELA de porco (14 onças cada com osso)454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

12 tomatillos* (sobre, descascado, enxaguado 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola branca picada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco podem ser combinadas com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. O Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay com uma classificação de 4,2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.