Costeletas De Porco Grelhadas Com Xarope Balsâmico

Name: Costeletas De Porco Grelhadas Com Xarope Balsâmico
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham mel, dividido; 1 2 colheres de chá de alho em pó bifes de tira de Nova York; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora; 3 Quilograma (3/4 de polegada de espessura) costeletas de lombo de porco desossadas (cerca de; 2 ramo (5 polegadas) alecrim fresco, dividido; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada

Costeletas de porco grelhadas com xarope balsâmico é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Esta receita faz 4 porções com 1251 calorias, 148g de proteína, e 51G de gordura um. Para $12.48 por porção, receita capas 43% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 10 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta, raminhos de alecrim, mel e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Costeletas de porco grelhadas com pêssegos grelhados balsâmicos picantes, Costeletas De Porco Balsâmicas Com Nectarinas Grelhadas, e Chipotle Balsâmico De Framboesa Costeletas De Porco Grelhadas.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha a 350 a 400 (médio-alto) calor.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire as folhas de 1 raminho de alecrim. Pique as folhas para igualar 1 colher de chá.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Traga vinagre balsâmico, 1 colher de sopa. mel, e restante raminho de alecrim para ferver em um 2-qt. panela em fogo médio-alto. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, 14 a 16 minutos ou até engrossar e xaroposo (cerca de 1/3 xícara).

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Enquanto isso, misture a mostarda, os próximos 3 ingredientes, o alecrim picado e as 2 colheres de sopa restantes. mel em um grande saco de freezer de plástico zip-top, espremendo saco para combinar ingredientes.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Adicione a carne de porco e sele o saco, virando-se para o casaco.

Ingredientes que você precisará

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Retire as costeletas da mistura de mostarda, descartando a mistura.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Grelhe a carne de porco, coberta com tampa da grelha, 4 a 5 minutos de cada lado ou até que um termômetro de carne inserido na porção mais espessa Registre 150 a 15

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Deixe repousar 5 minutos.

Transfira para uma travessa.

Retire e descarte o raminho de alecrim do xarope balsâmico.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Sirva xarope com carne de porco.

Ingredientes que você precisará

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2Crosta: migalhas de biscoito graham

Mostarda Dijon 3Crosta: migalhas de biscoito graham

mel, dividido 12 colheres de chá de alho em pó

bifes de tira de Nova York 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída na hora 3Quilograma

(3/4 de polegada de espessura) costeletas de lombo de porco desossadas (cerca de 2ramo

(5 polegadas) alecrim fresco, dividido 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você pode experimentar é o GEN5 Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 9 dólares.