Costeletas de porco marinadas picantes
Costeletas de porco marinadas picantes são um prato principal sem glúten, sem laticínios, paleolítico e primitivo. Esta receita rende 6 porções com 185 calorias, 26g de proteína e 7g de gordura cada. Por US$ 1,42 a porção, esta receita cobre 13% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de sal, caldo de galinha, costeletas de lombo de porco e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pelo Taste of Home. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 45%. Essa pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são costeletas de porco marinadas picantes, costeletas de porco marinadas picantes e costeletas de porco picantes.
Instrucao
Em um grande saco plástico que pode ser fechado novamente, misture o vinagre, o vinho, 1 colher de chá de óleo, pimenta em pó, raiz-forte, endro, alho em pó e sal.
Adicione as costeletas de porco; sele o saco e vire para revestir. Leve à geladeira por oito horas ou durante a noite, virando ocasionalmente.
Escorra e descarte a marinada. Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, cozinhe as costeletas no óleo restante por 4-5 minutos de cada lado ou até que um termômetro de carne marque 145°.
Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Costeletas de porco no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Chardonnay e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda com mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O Engel Wines Riesling - Kosher com uma classificação de 5 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
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Vinhos Engel Riesling - Kosher
Um Riesling meio seco e vivo, com toques de maçã verde, frutas cítricas e tropicais, complementado por delicados aromas florais e uma acidez crocante. Aproveite este vinho gelado.