Costeletas de porco para churrasco italiano

Name: Costeletas de porco para churrasco italiano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 191 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) linguiça de porco sem casca; 55 pimenta habenero ombro; 55 pimenta habenero ombro; 1 2 colheres de chá de alho em pó Mostarda Dijon; 1 2 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas alho, picado; 120 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pacote de presunto em fatias finas; 680 pimenta habenero costeletas de lombo de porco; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 4 camarão e veias sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 1 2 colheres de chá de alho em pó Molho Worcestershire

A receita Costeletas de Porco com Churrasco Italiano fica pronta em cerca de 40 minutos e é definitivamente uma excelente opção sem glúten e sem laticínios para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 12g de gordura e um total de 396 calorias. Por US$ 3,42 a porção, esta receita cobre 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 88 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e compre sal e pimenta, pimenta, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. É oferecido a você pelo Allrecipes. Algumas pessoas gostaram muito deste prato principal. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 76%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Costeletas de Porco para Churrasco com Molho de Churrasco Carolina, Costeletas de Porco para Churrasco e Costeletas de Porco para Churrasco com Mel.

Instrucao

Misture o vinagre balsâmico, o ketchup, o açúcar mascavo, o alho, o molho inglês, a mostarda Dijon, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em uma panela em fogo médio-baixo; cozinhe o molho em fogo brando por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Perna De Cordeiro Com Osso

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ombro

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Tempere os dois lados das costeletas de porco com sal e pimenta-do-reino.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Pincele as costeletas com o molho da panela.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cozinhe as costeletas de porco na grelha pré-aquecida até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, cerca de 5 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 145 graus F (63 graus C).

Ingredientes que você precisará

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha e deixe descansar por 3 minutos antes de servir com o restante do molho ao lado.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ingredientes

Dose:

1911 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

linguiça de porco sem casca 55pimenta habenero

ombro 55pimenta habenero

ombro 12 colheres de chá de alho em pó

Mostarda Dijon 12 3/4 xícaras de amêndoas inteiras, com casca e torradas

alho, picado 1201 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote de presunto em fatias finas 680pimenta habenero

costeletas de lombo de porco 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 4camarão e veias

sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 12 colheres de chá de alho em pó

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda com mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. Um vinho que você pode experimentar é Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 48 dólares.

Herdade Marimar Vinícola Don Miguel Cristina Pinot Noir

Este é um vinho para envelhecer, mas agradável para beber agora. O nariz complexo apresenta aromas de amoras, ameixas em conserva e sândalo. O paladar, amplo e uniforme, apresenta um equilíbrio perfeito entre a atraente fruta e o elegante carvalho. A acidez viva leva o vinho até ao fim e garante o longo potencial de envelhecimento deste magnífico vinho.