Costeletas de porco para churrasco italiano

A receita Costeletas de Porco com Churrasco Italiano fica pronta em cerca de 40 minutos e é definitivamente uma excelente opção sem glúten e sem laticínios para os amantes da comida mediterrânea. Esta receita serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 12g de gordura e um total de 396 calorias. Por US$ 3,42 a porção, esta receita cobre 23% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 88 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e compre sal e pimenta, pimenta, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. É oferecido a você pelo Allrecipes. Algumas pessoas gostaram muito deste prato principal. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 76%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Costeletas de Porco para Churrasco com Molho de Churrasco Carolina, Costeletas de Porco para Churrasco e Costeletas de Porco para Churrasco com Mel.
Instrucao
Misture o vinagre balsâmico, o ketchup, o açúcar mascavo, o alho, o molho inglês, a mostarda Dijon, 1/2 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino em uma panela em fogo médio-baixo; cozinhe o molho em fogo brando por 20 minutos.
Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos.
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.
Tempere os dois lados das costeletas de porco com sal e pimenta-do-reino.
Pincele as costeletas com o molho da panela.
Cozinhe as costeletas de porco na grelha pré-aquecida até que a carne de porco não fique mais rosada no centro, cerca de 5 minutos de cada lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar 145 graus F (63 graus C).
Retire da grelha e deixe descansar por 3 minutos antes de servir com o restante do molho ao lado.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda com mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. Um vinho que você pode experimentar é Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 48 dólares.
![Herdade Marimar Vinícola Don Miguel Cristina Pinot Noir]()
Herdade Marimar Vinícola Don Miguel Cristina Pinot Noir
Este é um vinho para envelhecer, mas agradável para beber agora. O nariz complexo apresenta aromas de amoras, ameixas em conserva e sândalo. O paladar, amplo e uniforme, apresenta um equilíbrio perfeito entre a atraente fruta e o elegante carvalho. A acidez viva leva o vinho até ao fim e garante o longo potencial de envelhecimento deste magnífico vinho.