Costeletas de porco sufocadas Lowcountry podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita faz 4 porções com 336 calorias, 32g de proteína, e 16g de gordura um. Para $2.52 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tiver pimenta caiena moída, cebola, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 358 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é super. Receitas semelhantes incluem Costeletas De Porco Sufocadas Lowcountry, Costeletas De Porco Sufocadas, e Costeletas De Porco Sufocadas.
Instrucao
1
Corte o excesso de gordura das costeletas e tempere bem com sal, pimenta e caiena. Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio. Enrole levemente as costeletas na farinha, sacuda o excesso e coloque-as na panela. Doure bem, cerca de 3 minutos por lado, e remova-os para um prato.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Ramos De Tomilho, Apenas As Folhas
6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
Costeletas De Lombo De Porco Desossadas, Cortadas Em Pedaços De 5 Cm
Gordura Vegetal Natural
Açúcar Vermelho Grosso
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Queijo Americano Light Processado (recomendado: Velveeta Light)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione os pimentões e as cebolas, à frigideira e refogue até amolecer, cerca de 3 minutos. Junte o alho e cozinhe até ficar perfumado, cerca de meio minuto a mais. Empurre os legumes para o lado da frigideira.
Ingredientes que você precisará
2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione as costeletas à panela e coloque os legumes em cima das costeletas de porco.
Ingredientes que você precisará
Costeleta
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Despeje o caldo e polvilhe com Molho Inglês. Cubra a panela com papel alumínio e deixe ferver por 45 minutos ou até que as costeletas estejam macias.
Ingredientes que você precisará
Feijão Verde Em Conserva
1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha
Equipamento que você usará
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Um espectador, que pode não ser um cozinheiro profissional, forneceu esta receita. Os chefs da Food Network Kitchens não testaram esta receita e, portanto, não podemos fazer representação quanto aos resultados.
Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você poderia experimentar é Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tem 4,1 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.