Costeletas De Porco Vitrificadas De Corte Duplo

As costeletas de porco vitrificadas de corte duplo levam aproximadamente 1 hora e 50 minutos do princípio ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 102G de proteína, 58g de gordura, e um total de 1671 calorias. Para $12,51 por porção, esta receita abrange 54% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue vinagre de maçã, pimenta caiena, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como um prato principal caro. 10 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 77%, este prato é muito bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Costeletas De Porco Duplas De Corte Grosso, Costeletas De Porco Com Crosta De Noz-Pecã, e Costeletas de porco cortadas duas vezes com manteiga de alho.

Instrucao

Misture 2 colheres de sopa de sal, pimenta do Reino, açúcar mascavo e páprica em uma tigela e esfregue todas as costeletas. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira 2 a 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ombro

Onças Fluidas De água Doce

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Enquanto isso, faça o molho: derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida, cerca de 4 minutos. Junte o vinagre e o açúcar mascavo até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Ombro

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione o ketchup, o sumo de maçã, o xarope, o bourbon, as ameixas, o Molho Inglês, a pimenta de Caiena, 1 colher de sopa de sal e 1 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e leve para ferver. Reduza para ferver e cozinhe até engrossar, cerca de 30 minutos. Bata com um liquidificador de imersão ou em um liquidificador comum.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Com 4g De Gordura Ou Menos Por Porção (recomendado: Bisque De Tomate Em Pedaços Da Amy)

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Pacote De Presunto Em Fatias Finas

Podar

3 Morangos Congelados Sem Açúcar

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Pré-aqueça uma grelha para média.

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Pincele as grelhas com óleo vegetal, depois coloque as costeletas directamente sobre o fogo e grelhe até ficarem marcadas e cozidas a meio, cerca de 15 minutos. Vire as costeletas e coloque sobre uma área mais fria da grelha (como as bordas); tampe e cozinhe até que um termômetro inserido na parte mais grossa Registre 140 graus F A 145 graus F, 15 a 20 minutos. Descubra e pincele as costeletas de todos os lados com o molho preparado, cubra e cozinhe até ficar glaceado, cerca de mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Flocos Vegetais

Transfira para uma tábua e pincele com mais molho. Tenda com papel alumínio e deixe descansar 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

Tabua

Camarão Salteado

Sirva com mais molho e Espiga De Milho fumado.

Ingredientes que você precisará

Milho Na Espiga

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Retire as cascas do milho e retire a seda. Unte os grãos com manteiga e polvilhe com sal e colorau defumado. Dobre as cascas de volta sobre o milho e grelhe em fogo baixo até ficar cozido, virando ocasionalmente, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Fotografia de Con Poulos

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Flocos Vegetais

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

Camarão Salteado

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 colheres de chá de sal picante 2961 Lb Mafaldi Fresco se possível

Ball® ou Kerr® Pint com tampas e faixas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark)0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pimenta preta moída grosseiramente 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pacote de presunto em fatias finas 4camarão e veias

Sal Kosher 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas em cubos 2kg

costeletas de lombo de porco com osso de corte duplo (cerca de cada uma)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

podar 2Pedaços de toffee de barra de Heath

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga 4camarão e veias

Óleo vegetal, para a grelha 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O banco Sonoma Coast Pinot Noir com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Banco Sonoma Coast Pinot Noir

Magra, vibrante e deliciosa. Originário principalmente da vinha Sangiacomo Amaral Ranch, na costa de Sonoma, AVA. Trata-se de um vinho com uma estrutura magra, elegante e uma acidez vibrante, que lembra Burgundy.It complementa molhos ricos, carnes assadas, e gosta de ser emparelhado com aves de capoeira.