Costeletas De Porco Vitrificadas De Corte Duplo

As costeletas de porco vitrificadas de corte duplo levam aproximadamente 1 hora e 50 minutos do princípio ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 102G de proteína, 58g de gordura, e um total de 1671 calorias. Para $12,51 por porção, esta receita abrange 54% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue vinagre de maçã, pimenta caiena, açúcar mascavo e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como um prato principal caro. 10 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma colher pontuação 77%, este prato é muito bom. Se gostou desta receita, Poderá também gostar de receitas como Costeletas De Porco Duplas De Corte Grosso, Costeletas De Porco Com Crosta De Noz-Pecã, e Costeletas de porco cortadas duas vezes com manteiga de alho.

Instrucao

Misture 2 colheres de sopa de sal, pimenta do Reino, açúcar mascavo e páprica em uma tigela e esfregue todas as costeletas. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira 2 a 4 horas.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Refrigerante Diet

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

(tubo Grande)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Enquanto isso, faça o molho: derreta a manteiga em uma panela em fogo médio, adicione a cebola e cozinhe até ficar translúcida, cerca de 4 minutos. Junte o vinagre e o açúcar mascavo até dissolver.

Ingredientes que você precisará

Refrigerante Diet

1 Colher De Sopa De Dijon Ou Mostarda Integral

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

20 Fatias Finas De Abobrinha

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione o ketchup, o sumo de maçã, o xarope, o bourbon, as ameixas, o Molho Inglês, a pimenta de Caiena, 1 colher de sopa de sal e 1 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino e leve para ferver. Reduza para ferver e cozinhe até engrossar, cerca de 30 minutos. Bata com um liquidificador de imersão ou em um liquidificador comum.

Ingredientes que você precisará

12 A 16 Pães De Sanduíche

3 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal, Cortada Em 6 Pedaços

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Cereal Crispix, Triturado

Podar

1,5 Libra De Ruibarbo, Cortado Em Pedaços Grandes

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Pré-aqueça uma grelha para média.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Pincele as grelhas com óleo vegetal, depois coloque as costeletas directamente sobre o fogo e grelhe até ficarem marcadas e cozidas a meio, cerca de 15 minutos. Vire as costeletas e coloque sobre uma área mais fria da grelha (como as bordas); tampe e cozinhe até que um termômetro inserido na parte mais grossa Registre 140 graus F A 145 graus F, 15 a 20 minutos. Descubra e pincele as costeletas de todos os lados com o molho preparado, cubra e cozinhe até ficar glaceado, cerca de mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Latas De Canjica De 15 Onças, Escorridas E Enxaguadas

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Castanhas D'água, Juliana

Transfira para uma tábua e pincele com mais molho. Tenda com papel alumínio e deixe descansar 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Tabua

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Sirva com mais molho e Espiga De Milho fumado.

Ingredientes que você precisará

Milho Na Espiga

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Retire as cascas do milho e retire a seda. Unte os grãos com manteiga e polvilhe com sal e colorau defumado. Dobre as cascas de volta sobre o milho e grelhe em fogo baixo até ficar cozido, virando ocasionalmente, 12 a 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Casca De Canelone De 8 Onças (12 Conchas), Embebida Em água Morna Por 2 Minutos

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Fotografia de Con Poulos

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Liquidificador De Imersão

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Castanhas D'água, Juliana

Molho Picante De óleo De Gergelim

Tabua

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Ingredientes

Dose:

2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

papel preto moído fresco, a gosto 2966 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ball® ou Kerr® Pint com tampas e faixas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

whisky bourbon (recomendado: Maker's Mark)0(pode ser ou desnatado)

1 jalapeño inteiro fresco 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 2(inverno)

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimenta preta moída grosseiramente 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Cereal Crispix, triturado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas em cubos 2kg

costeletas de lombo de porco com osso de corte duplo (cerca de cada uma)1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

podar 2(pode ser ou desnatado)

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 4(inverno)

manteiga 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Óleo vegetal, para a grelha 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O banco Sonoma Coast Pinot Noir com uma classificação de 4,6 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Banco Sonoma Coast Pinot Noir

Magra, vibrante e deliciosa. Originário principalmente da vinha Sangiacomo Amaral Ranch, na costa de Sonoma, AVA. Trata-se de um vinho com uma estrutura magra, elegante e uma acidez vibrante, que lembra Burgundy.It complementa molhos ricos, carnes assadas, e gosta de ser emparelhado com aves de capoeira.