Costeletas de vitela com Porcinis: Costolette di Vitello con Porcinis

Costeletas de vitela com Porcinis: Costolette di Vitello con Porcinis é um sem glúten e primal prato. Esta receita serve 4. Para $4.97 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 43g de proteína, 55g de gordura, e um total de 793 calorias. Vá até a loja e pegue costeletas de vitela de lombo, vinho, cogumelos porcini e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 55 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 68%, o que é muito bom. Tentar Rolinhos de vitela em molho de tomate - - - Braciole di Vitello, Haste de vitela assada com manjerona: stanco di Vitello, e Spezzatino di vitello con piselli (ensopado de vitela com ervilhas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os pedaços de cogumelos em água corrente fria para livrá-los da areia. Se os pedaços forem pequenos, coloque-os em uma tigela pequena de água, swish-los ao redor, e deixe as partículas se instalarem. Imediatamente pegue as peças. Repita mais duas vezes. Mergulhe os cogumelos enxaguados na água quente 30 minutos, ou até amolecer. Em seguida, retire-os do líquido e pique grosseiramente. Coe o líquido através de uma peneira forrada com uma toalha de papel e reserve 4 colheres de sopa para o molho da panela. (O resto pode ser congelado para uso posterior.)

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Camarão Salteado, Descascado

Tenha um prato de servir aquecendo em um forno baixo.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Aqueça o azeite em uma frigideira de 12 polegadas em fogo médio-alto. Tome 3 a 4 minutos para dourar rapidamente as costeletas de vitela de ambos os lados. Periodicamente, deslize uma espátula de madeira sob cada costeleta para evitar que grude.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Vitela

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Camarão Salteado, Descascado

Assim que as costeletas estiverem douradas, abaixe o fogo para médio-baixo e cozinhe de 8 a 12 minutos, virando uma vez. Verifique se há doneness em 8 minutos. Tome cuidado para não cozinhá-los demais, ou a vitela vai secar. O interior das costeletas deve ser corado de rosa, e eles devem dar um pouco quando pressionados com o dedo. Depois de terminar, remova as costeletas para a travessa aquecida para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Retire todas, exceto 2 colheres de sopa de gordura da panela. Vire o fogo para médio-alto e adicione as cebolas e o alho. Cozinhe até amolecer, 3 a 4 minutos, e adicione os cogumelos reconstituídos. Mexa e refogue 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o líquido de cogumelo reservado e reduza para 4 colheres de sopa. Em seguida, vire o fogo para alto, adicione o vinho e raspe os pedaços dourados do fundo da panela. Uma vez que o vinho tenha reduzido pela metade (em cerca de 1 minuto), junte o caldo e cozinhe por 2 minutos. Fora do fogo, adicione o suco de limão e a manteiga e gire a panela para criar o molho. Coloque o molho sobre as costeletas e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Em uma panela grande e de fundo pesado, aqueça o óleo em fogo alto até fumar.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione todas as partes de frango e doure por toda parte, mexendo para evitar queimar.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

Retire o frango e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Adicione as cenouras, as cebolas e o aipo à panela e cozinhe até ficar macio e dourado. Retorne o frango à panela e adicione 3 litros de água, a pasta de tomate, pimenta e salsa. Mexa com uma colher de pau para desalojar os pedaços de frango e legumes dourados do fundo da panela. Leve quase para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo até reduzir pela metade, cerca de 2 horas, ocasionalmente desnatando o excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Gordura De Porco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

Camarão Salteado, Descascado

Gordura De Porco

Retire do fogo, coe e pressione os sólidos com o fundo de uma concha para extrair todos os líquidos. Mexa o estoque para facilitar o resfriamento e reserve. Refrigere o estoque em pequenos recipientes por até uma semana ou congele por até um mês.

Ingredientes que você precisará

Café Quente E Forte

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

Concha