Couve-flor assada com pinhão, passas e vinagrete de alcaparras

Name: Couve-flor assada com pinhão, passas e vinagrete de alcaparras
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira alcaparras, enxaguadas, drenadas e picadas; 1 cabeca couve-flor, aparada e cortada em 8 fatias; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas de salsa fresca finamente picadas; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 6 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeite extra virgem; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pinenuts torrados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pau de canela (1-1/2 polegada); 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre de xerez

Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e acompanhamento primário? Couve-flor assada com pinhão, passas e vinagrete de alcaparras pode ser uma super receita para experimentar. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 27g de gordura, e um total de 323 calorias. Para $1.9 por porção, receita capas 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tiver vinagre de xerez, couve-flor, passas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 77%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Pimentas vermelhas assadas e couve-flor com vinagrete de alcaparras, Couve-flor assada com vinagrete de alcaparras Jalapeño, e Penne com couve-flor assada e vinagrete de alcaparras de limão.

Instrucao

Ajuste o rack do forno para a posição intermediária e pré-aqueça o forno a 260°. Misture a couve-flor com 3 colheres de sopa de azeite. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Azeitonas Inteiras Maduras

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira para uma assadeira forrada de papel alumínio. Asse até que a couve-flor esteja macia e profundamente dourada em ambos os lados, cerca de 20 minutos no total, lançando couve-flor com uma fina espátula de metal no meio da torrefação.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Enquanto a couve-flor assa, misture as restantes 3 colheres de sopa de azeite, vinagre, mel, alcaparras, pinhões, passas e salsa e tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Azeitonas Inteiras Maduras

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12