Couve-flor em molho de Creme de Curry

Name: Couve-flor em molho de Creme de Curry
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 1 cabeca couve-flor, enxaguada e dividida em florzinhas; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pó amarelo do caril; 3 cravo alho, ralado em uma lima; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 6 um pouco de abobrinha picada Sal; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) acafrao

A receita couve-flor em molho de Creme de Curry pode satisfazer seu desejo indiano em torno de 35 minutos. Este molho tem 419 calorias, 5g de proteína, e 41g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $1.31 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal E vegetariano dieta. Se você tem curry em pó, alho, creme de leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 33%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Couve-flor com molho de curry de coco, Peito de frango recheado com molho de Curry sobre batatas assadas e couve-flor, e Mexilhões em molho de Creme de Curry para receitas semelhantes.

Instrucao

Para a couve-flor: em uma frigideira grande em fogo médio-alto, adicione o azeite e a manteiga para derreter. Uma vez derretido, adicione as florzinhas de couve-flor, uma boa pitada de sal e cozinhe até dourar no fundo, cerca de 3 minutos. Dê um bom lance e deixe cozinhar por mais 3 minutos. Repita os lançamentos até que a maior parte da couve-flor seja revestida com a manteiga e dourada em partes, cerca de 4 lançamentos ou mais. A couve-flor ainda deve ser crocante neste momento, mas macia o suficiente para comer um florete menor. Vá em frente, dê uma mordida! Em seguida, despeje o resto das florzinhas em uma tigela grande e cubra rapidamente com filme plástico. Cozinhe em lotes se as florzinhas não caberem em uma panela.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Bifes De Tira De Nova York

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto a couve-flor continua a cozinhar na tigela, faça o molho. Na mesma panela em fogo médio, adicione a manteiga. Assim que a manteiga derreter, adicione as cebolas, o curry em pó, a cúrcuma e tempere com sal. Cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos, adicione o alho e cozinhe um pouco mais. Uma vez que o alho é perfumado, adicione o caldo de frango e leve para ferver. Cozinhe até que o caldo seja reduzido pela metade e, em seguida, adicione o creme de leite e levante para ferver. Cozinhe até que o molho seja reduzido e engrossado. Com uma escumadeira, retire a couve-flor da tigela e adicione à panela. Levante o fogo e cozinhe mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Cebola Branca Em Cubos

Azeitonas Inteiras Maduras

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Acafrao

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Sirva quente.

Equipamento

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 1cabeca

couve-flor, enxaguada e dividida em florzinhas 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

(fígado e pescoço removidos)2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pó amarelo do caril 3cravo

alho, ralado em uma lima 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola 6um pouco de abobrinha picada

Sal 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

acafrao

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que você pode experimentar é o de Morgenzon Reserve Chenin Blanc. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 34 dólares.