Couve-flor Fritos

Name: Couve-flor Fritos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 garrafa cerveja, à temperatura ambiente; 1 2 colheres de chá de alho em pó canola oil, plus 6 cups for frying, divided; 1 cabeça grande cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried; 1 pequeno grupo cilantro leaves, snipped with scissors; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de coentro; 188 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre ralado na hora; 1 2 colheres de chá de alho em pó gengibre moído; 1 2 colheres de chá de alho em pó 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 2 colheres de chá de alho em pó acafrao; 6 camarão e veias Water, for thinning

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente os bolinhos de couve-flor. Esta receita rende 6 porções com 187 calorias, 6g de proteína e 4g de gordura cada. Por US$ 1,22 por porção, esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e compre folhas de coentro, óleo de canola, açafrão e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta ovolactovegetariana e sem laticínios. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 91%, o que é excelente. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de bolinhos de couve-flor, bolinhos de couve-flor e bolinhos de couve-flor.

Instrucao

Para o molho: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Água, Para Desbaste

Equipamento que você usará

Água, Para Desbaste

Para os bolinhos: Em uma tigela média, peneire a farinha, a cúrcuma e o gengibre em pó.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Mostarda Seca

Acafrao

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione 1 colher de sopa de óleo de canola e misture a cerveja. Reserve em local aquecido porque, assim como a massa de pão, vai inchar levemente.

Ingredientes que você precisará

2 Pães (16 Onças Cada) De Massa De Pão Congelada, Descongelada

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Coloque a couve-flor em uma tigela média e use uma peneira pequena para polvilhar com uma camada uniforme de páprica. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Onças Fluidas De água Doce

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Em uma panela grande, em fogo médio, adicione as 6 xícaras restantes de óleo de canola e aqueça a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Prepare uma assadeira com papel toalha ou pano de prato para escorrer as florzinhas à medida que saem do óleo. Mexa levemente a massa. Para testar a consistência da massa e a temperatura do óleo, coloque alguns pedaços de couve-flor em uma escumadeira ou aranha (nota do chef: como alternativa, use os dedos) e mergulhe-os na massa. Deve revestir levemente as peças. (Nota do Chef: Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de água para diluir. Se a massa estiver muito fina, peneire e acrescente um pouco mais de farinha.)

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Camarão Salteado

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Teste 1 pedaço de couve-flor para verificar o tempero.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Escorra o excesso de massa e coloque a couve-flor no óleo. Deve borbulhar ligeiramente e a couve-flor deve subir gradualmente à superfície. Frite até dourar por todos os lados e transfira a peça para um pano de prato. Tempere com sal e, quando esfriar, experimente. Tempere o restante da couve-flor crua com sal, se desejar, antes de dragar na massa. Frite a couve-flor em pequenas porções e escorra na assadeira preparada. Tempere com sal, se desejar, e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Camarão Salteado

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Decore com o Molho de Coentro e Gengibre e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento

Água, Para Desbaste

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Gordura De Porco

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Camarão Salteado

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

2garrafa

cerveja, à temperatura ambiente 12 colheres de chá de alho em pó

canola oil, plus 6 cups for frying, divided 1cabeça grande

cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried 1pequeno grupo

cilantro leaves, snipped with scissors 1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro 1881 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário 12 colheres de chá de alho em pó

gengibre ralado na hora 12 colheres de chá de alho em pó

gengibre moído 12 colheres de chá de alho em pó

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)12 colheres de chá de alho em pó

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 12 colheres de chá de alho em pó

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 12 colheres de chá de alho em pó

acafrao 6camarão e veias

Water, for thinning

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o Taittinger Brut La Francaise. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.

Taittinger Brut La Française

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.