Couve-flor Fritos

Name: Couve-flor Fritos
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 garrafa cerveja, à temperatura ambiente; 1 cp. queijo parmesão ralado canola oil, plus 6 cups for frying, divided; 1 cabeça grande cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried; 1 pequeno grupo cilantro leaves, snipped with scissors; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de coentro; 188 pimenta habenero farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre ralado na hora; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre moído; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 1 cp. queijo parmesão ralado 1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos; 1 cp. queijo parmesão ralado acafrao; 6 um pouco de abobrinha picada Water, for thinning

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente os bolinhos de couve-flor. Esta receita rende 6 porções com 187 calorias, 6g de proteína e 4g de gordura cada. Por US$ 1,22 por porção, esta receita cobre 16% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e compre folhas de coentro, óleo de canola, açafrão e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. É uma boa opção se você segue uma dieta ovolactovegetariana e sem laticínios. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 91%, o que é excelente. Os usuários que gostaram desta receita também gostaram de bolinhos de couve-flor, bolinhos de couve-flor e bolinhos de couve-flor.

Instrucao

Para o molho: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem.

Ingredientes que você precisará

Água, Para Desbaste

Equipamento que você usará

Água, Para Desbaste

Para os bolinhos: Em uma tigela média, peneire a farinha, a cúrcuma e o gengibre em pó.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Mostarda Seca

Acafrao

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione 1 colher de sopa de óleo de canola e misture a cerveja. Reserve em local aquecido porque, assim como a massa de pão, vai inchar levemente.

Ingredientes que você precisará

2 Pães (16 Onças Cada) De Massa De Pão Congelada, Descongelada

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Pacote De 1 Onça De Mistura Para Chocolate Quente

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Coloque a couve-flor em uma tigela média e use uma peneira pequena para polvilhar com uma camada uniforme de páprica. Misture bem.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Onças Fluidas De água Doce

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma panela grande, em fogo médio, adicione as 6 xícaras restantes de óleo de canola e aqueça a 350 graus F.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Prepare uma assadeira com papel toalha ou pano de prato para escorrer as florzinhas à medida que saem do óleo. Mexa levemente a massa. Para testar a consistência da massa e a temperatura do óleo, coloque alguns pedaços de couve-flor em uma escumadeira ou aranha (nota do chef: como alternativa, use os dedos) e mergulhe-os na massa. Deve revestir levemente as peças. (Nota do Chef: Se a massa estiver muito grossa, adicione um pouco de água para diluir. Se a massa estiver muito fina, peneire e acrescente um pouco mais de farinha.)

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Afinar-

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Biscoitos Oreo Picados

Teste 1 pedaço de couve-flor para verificar o tempero.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Para Uma Consistência Suave E Espalhável

Escorra o excesso de massa e coloque a couve-flor no óleo. Deve borbulhar ligeiramente e a couve-flor deve subir gradualmente à superfície. Frite até dourar por todos os lados e transfira a peça para um pano de prato. Tempere com sal e, quando esfriar, experimente. Tempere o restante da couve-flor crua com sal, se desejar, antes de dragar na massa. Frite a couve-flor em pequenas porções e escorra na assadeira preparada. Tempere com sal, se desejar, e transfira para uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Decore com o Molho de Coentro e Gengibre e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

Água, Para Desbaste

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Biscoitos Oreo Picados

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Ingredientes

Dose:

2garrafa

cerveja, à temperatura ambiente 1cp. queijo parmesão ralado

canola oil, plus 6 cups for frying, divided 1cabeça grande

cauliflower, stemmed, broken into bite-size pieces, washed and thoroughly dried 1pequeno grupo

cilantro leaves, snipped with scissors 1Oreos Recheados Duplos

sementes de coentro 188pimenta habenero

farinha para todos os fins, além de mais conforme necessário 1cp. queijo parmesão ralado

gengibre ralado na hora 1cp. queijo parmesão ralado

gengibre moído 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 1cp. queijo parmesão ralado

1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne 1cp. queijo parmesão ralado

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 1cp. queijo parmesão ralado

acafrao 6um pouco de abobrinha picada

Water, for thinning

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o Taittinger Brut La Francaise. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 45 dólares.

Taittinger Brut La Française

Este Champagne é um blend de cerca de 30 vinhedos Chardonnay e Pinot Noir, respectivamente 40% e 60% do total, provenientes de diversas colheitas de uvas perfeitamente maduras.