Couve-flor gratinado com molho Manchego e amêndoa

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o gratinado de couve-flor com molho de Manchego e amêndoa. Esta receita serve 6 e custa US $1,78 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 24g de gordura, e um total de 316 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem manteiga, cebola, farinha e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Com uma colher pontuação de 46%, este prato é bom. Tentar Couve-flor gratinado com molho Manchego e amêndoa, Couve-flor gratinado com Manchego e Pancetta, e Gratinado De Couve-Flor Com Crosta De Amêndoa para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Em uma panela pequena, aqueça a metade e a metade até cozinhar, depois transfira - a para um processador de alimentos ou liquidificador.

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 1/2 xícara de amêndoas inteiras e processe até ficar bem moído.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Deixe repousar por 10 minutos. Coe a meia-metade através de uma peneira fina sobre uma tigela, pressionando as amêndoas para extrair o máximo de líquido possível. Descarte as amêndoas moídas.

Ingredientes que você precisará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Café Quente E Forte

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Em uma panela média, derreta 2 colheres de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a farinha e bata em fogo moderadamente alto por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o leite e a metade e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire do fogo.

Adicione 3/4 xícara do Manchego e bata até derreter.

Ingredientes que você precisará

Queijo Manchego

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Bata na noz-moscada; tempere com sal e pimenta. Mantenha-se aquecido.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Em uma frigideira grande, leve 1/2 polegada de água salgada para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a couve-flor, tampe e cozinhe em fogo alto até ficar crocante, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Escorra a couve-flor em uma peneira. Limpe a frigideira.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga na frigideira.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo até dourar levemente, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a couve-flor e cozinhe, mexendo até dourar levemente, cerca de 2 minutos. Tempere levemente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Azeitonas Inteiras Maduras

Transfira a couve-flor para uma assadeira de vidro ou cerâmica de 7 por 10 polegadas e espalhe o molho Manchego por cima.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Queijo Manchego

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Polvilhe o gratinado com o queijo restante, as 2 colheres de sopa de amêndoas picadas e a páprica e asse no centro do forno por 20 minutos, ou até borbulhar e dourar por cima.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

Onças Fluidas De água Doce