Couves de Bruxelas caramelizadas com Pancetta

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente couve de Bruxelas caramelizada com Pancettan. Esta receita serve 30 e custa 46 centavos por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 2g de proteína, 4G de gordura, e um total de 56 calorias. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Uma mistura de couves de Bruxelas, azeite, tomates secos ao sol cheios de óleo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Couves de Bruxelas caramelizadas com Pancetta, Chalotas caramelizadas e couves de Bruxelas com Pancetta, e Couve de Bruxelas, Pancettan e cebola vermelha caramelizada Crostini para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe as couves de Bruxelas até ficarem crocantes, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e seque.

Corte as couves de Bruxelas ao meio longitudinalmente.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

Em uma frigideira grande e funda, aqueça 2 colheres de sopa do óleo.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as chalotas e cozinhe em fogo moderadamente baixo, mexendo, até dourar levemente, 10 minutos; raspe em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o restante 1/4 xícara de óleo à frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as couves de Bruxelas, corte o lado para baixo e a pancetta. Tempere com sal e cozinhe em fogo alto, mexendo ocasionalmente, até que os brotos estejam dourados e macios, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quartos (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para O Tamanho)

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Couve

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione os tomates secos ao sol e as chalotas e cozinhe, mexendo, até aquecer, 5 minutos. Tempere com sal, transfira para uma tigela e sirva.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

1Quilograma

5 ou 6 abóboras pattypan pequenas, divididas em quartos (escolha aquelas que são verdes claras, mas pesadas para o tamanho)30camarão e veias

Sal Kosher 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates secos ao sol embalados em óleo, escorridos e picados 6Crosta: migalhas de biscoito graham

azeite extra virgem 57pimenta habenero

pancetta em fatias grossas, cortada em dados de 1/4 de polegada 2Cebola Amarela Média Picada

chalotas, em fatias finas

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 48 dólares por garrafa.