Coxas De Frango Cozidas Francesas

Coxas de frango cozidas francesas podem ser apenas o Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,25 por porção. Este prato principal tem 766 calorias, 54g de proteína, e 25g de gordura por porção. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Uma mistura de estragão, cenoura, chalotas e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Coxas de frango cozidas com frutas secas, Torrada Francesa Com Bagas Cozidas, e Queijo de ricota de limão recheado Crepes de torradas francesas com morangos cozidos de baunilha.

Instrucao

Coloque a farinha em um prato raso e tempere com tomilho, sal e pimenta. Dragar o frango na farinha, sacudindo o excesso.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Doces Salva-vidas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Aqueça o EVOO em um forno holandês em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Yukon

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Adicione o frango e cozinhe até dourar e ficar crocante dos dois lados.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Remova para um prato. Derreta a manteiga na panela em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os cogumelos e cozinhe até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

Adicione as chalotas, cenouras e açúcar e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por alguns minutos para amolecer. Deglaze com o vinho, mexendo e raspando os pedaços dourados do fundo da panela com uma colher de pau. Junte o estragão, as azeitonas e os tomates e leve para ferver. Retorne o frango à panela e cozinhe, parcialmente coberto, por 30 minutos, mexendo ocasionalmente. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Corte a baguete em um ângulo e brinde no forno. Divida o frango e o molho entre os pratos e sirva com a baguete. Nota do cozinheiro: o frango cozido pode ser coberto e refrigerado para uma refeição antecipada. Reaqueça em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Baguete

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

4 Tomates Vermelhos Médios

Gordura De Porco

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Massa De Pão De Milho

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Salada De Rúcula, Para Servir

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Equipamento

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Salada De Rúcula, Para Servir

Ingredientes

Dose:

baguete, para servir 2Crosta: migalhas de biscoito graham

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 227pimenta habenero

cogumelos botão, esquartejados 794pimenta habenero

tomates San Marzano picados 1

cenoura, finamente picada 1Oreos Recheados Duplos

1 saco de espinafre fresco pré-lavado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

EVOO 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins, para dragagem 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

estragão fresco picado 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta moída na hora 2grande

chalotas, finamente picadas 8

coxas de frango sem pele, osso 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

picholine sem caroço ou outras azeitonas pretas amanteigadas, picadas finamente

Vinho recomendado: BORDEUS, Migalhas De Biscoito Graham De Chocolate (cerca De 14 Biscoitos Inteiros), Borgonha Branca

O francês funciona muito bem com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é o Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.