Coxas de frango grelhadas Chipotle com molho Tomatillo picante

Coxas de frango grelhadas Chipotle com molho Tomatillo picante
Coxas de frango grelhadas Chipotle com molho Tomatillo picante podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção contém 382 calorias, 31g de proteína, e 26g de gordura. Para $1.85 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É perfeito para O Quarto De Julho. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Vá até a loja e pegue abacate, suco de limão, espeto de metal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas. Com uma colher pontuação de 46%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Coxas de frango grelhadas Chipotle com molho Tomatillo picante, Coxas de frango cominho com molho Tomatillo grelhado, e Coxas de frango grelhadas ao estilo tailandês com molho picante e arroz de coco.

Instrucao

1
Aqueça uma grelha externa a média alta (cerca de 191° a425) e esfregue a grelha com uma toalha embebida em óleo vegetal. Tenha uma escova de pastelaria e uma pequena tigela de óleo pronta.Passe as fatias de cebola no espeto, deixando 1/4 polegada de espaço entre as peças.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
PincelPincel
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
2
Pincele as fatias de cebola com óleo.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
3
Coloque o espeto e os tomates inteiros na grelha, cubra a grelha e cozinhe até que os pedaços de cebola estejam ligeiramente amolecidos e carbonizados, virando o espeto até a metade, e os tomatilos sejam carbonizados por todos os lados, virando ocasionalmente, cerca de 10 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
Como PepitasComo Pepitas
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
4
Remova tudo para um prato grande.No meio do tomatillo e do tempo de cozimento da cebola, pincele as laterais cortadas das metades do abacate com óleo, coloque-as na grelha cortada e cubra a grelha. Cozinhe as metades do abacate até ficarem levemente amolecidas e aparecerem marcas de grelha, cerca de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Metades De AbacateMetades De Abacate
Como PepitasComo Pepitas
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
5
Retire para o prato com os tomatilos e cebolas e deixe esfriar. Enquanto isso, grelhe o frango.Esfregue a grelha novamente com uma toalha embebida em óleo.
Ingredientes que você precisará
Como PepitasComo Pepitas
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
6
Coloque o frango na grelha e cubra a grelha. Cozinhe, virando uma vez, até que uma crosta e marcas de grelha se formem e um termômetro de leitura instantânea Registre 71°, cerca de 15 a 20 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
Sambal (pasta De Alho E Pimenta)Sambal (pasta De Alho E Pimenta)
7
Retire para uma tábua de cortar, tenda com papel alumínio e deixe descansar enquanto termina o molho.Usando uma colher, retire a polpa do abacate e coloque-a no liquidificador.
Ingredientes que você precisará
1 Pimenta Arbol Seca1 Pimenta Arbol Seca
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
Equipamento que você usará
TabuaTabua
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®
8
Retire as fatias de cebola do espeto e adicione ao liquidificador.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
Doces Air Head, Cortados Em Tiras FinasDoces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
9
Adicione os tomatillos, coentro, suco de limão, dente de alho, chile e sal medido e tempere a gosto com pimenta. Misture até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto, raspando as laterais do liquidificador com uma espátula de borracha conforme necessário. Prove e tempere com sal e pimenta adicionais conforme necessário.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Como PepitasComo Pepitas
3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal3 Colheres De Sopa De óleo Vegetal
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
42 Alcaçuz De Fio Vermelho42 Alcaçuz De Fio Vermelho
4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte
10
Sirva com o frango.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
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