Cozido Huevos Rancheros
A receita assada Huevos Rancheros está pronta em cerca de 45 minutos e é definitivamente um excelente sem glúten e vegetariano opção para os amantes da comida mexicana. Para $2.41 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 26g de proteína, 49g de gordura, e um total de 804 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Muitas pessoas não gostaram muito dessa refeição da manhã. Vá até a loja e pegue jalapeño, coentro, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 61%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Huevos Rancheros (Ovos Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros para receitas semelhantes.
Instrucao
Em uma panela, aqueça o azeite.
Adicione a cebola, o pimentão, o jalapeo, o alho e o orégano. Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo alto, mexendo, até dourar levemente, 5 minutos.
Adicione o molho de tomate e a água e cozinhe por 5 minutos, até engrossar um pouco.
Coloque o molho em 4 pratos individuais e rasos e arrume as tortilhas nas laterais. Quebre 2 ovos em cada prato e polvilhe com o queijo. Coloque os pratos em uma assadeira e leve ao forno por 15 a 20 minutos, até que as claras estejam firmes e as gemas ainda estejam escorrendo.
Polvilhe com coentro e sirva imediatamente.