Cozimento com Dorie: limão-limão creme de limão

Name: Cozimento com Dorie: limão-limão creme de limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 varetas mais 5 colheres de sopa (21 colheres de sopa; 10 1/2 onças) manteiga sem sal, à temperatura ambiente e cortada em pedaços do tamanho de uma colher de sopa; 4 grande (parcialmente &); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão espremido na hora (de 4 a 5 limões); 3 Raspas finamente raladas de limões; 1 casca torta de 9 polegadas totalmente assada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa

Precisa de um acompanhamento vegetariano? Assar com Dorie: Creme De Limão e limão pode ser uma excelente receita para experimentar. Esta receita serve 8 e custa 97 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 4g de proteína, 31g de gordura, e um total de 434 calorias. 281 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem raspas de limão, ovos, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Assar Com Dorie: Cheesecake Cremoso De Cream Cheese Para Páscoa-Ou Não, Meyer Lemon Snack Cake With Lemon Cream Cheese Frosting # SundaySupper, e Bolo fofo com camada de limão e alecrim com cobertura de queijo creme de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Preparando-se: tenha um termômetro, de preferência uma leitura instantânea, um filtro e um liquidificador (primeira escolha) ou processador de alimentos pronto. Leve alguns centímetros de água para ferver em uma panela.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Molho Picante De óleo De Gergelim

Cevada Perolada Branca

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque o açúcar e as raspas em uma tigela grande de metal que pode ser colocada na panela com água fervente. Fora do fogo, trabalhe o açúcar e as raspas entre os dedos até que o açúcar esteja úmido, granulado e muito aromático.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Bata os ovos seguidos pelo suco de limão.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Coloque a tigela na panela (certifique-se de que a água não toque no fundo da tigela) e cozinhe, mexendo com o batedor assim que a mistura parecer morna ao toque. Você quer cozinhar o creme de leite até atingir 180°c. Como você bata o creme de leite sobre o calor—e você deve mexa constantemente para manter os ovos de scrambling—você vai ver que o creme vai começar a luz e a espuma, em seguida, as bolhas vai ficar maior, e em seguida, como é o creme ficar mais perto de 82°, ele vai começar a engrossar e a batedeira vai deixar pistas. Atenção neste ponto-as faixas significam que o creme está quase pronto. Não pare de mexer e não pare de verificar a temperatura. E tenha paciência-dependendo de quanto calor você está dando o creme, chegar à temperatura pode levar até 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Assim que chegar a 180 ° F, retire o creme do fogo e coe-o no recipiente de um liquidificador (ou processador de alimentos); descarte as raspas.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Deixe o creme descansar à temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente, até esfriar a 140 ° F, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Vire o liquidificador para alto e, com a máquina indo, adicione cerca de 5 pedaços de manteiga de cada vez. Raspe as laterais do recipiente conforme necessário enquanto incorpora a manteiga. Assim que a manteiga entrar, mantenha a máquina—para obter a textura leve e arejada perfeita dos sonhos de creme de limão, você deve continuar a bater o creme por mais 3 minutos. Se sua máquina protesta e fica um pouco quente demais, trabalhe em intervalos de 1 minuto, dando à máquina um pouco de descanso entre as batidas.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Despeje o creme em um recipiente, pressione um pedaço de filme plástico contra a superfície para criar uma vedação hermética e resfrie o creme por pelo menos 4 horas ou durante a noite. Quando estiver pronto para construir a torta, basta bater o creme para soltá-lo e colocá-lo na casca da torta.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Biscoitos Oreo Picados

Servir: a torta deve ser servida fria, porque é um prazer especial ter o creme frio derretido na boca.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Armazenamento: enquanto você pode fazer o creme de limão à frente (ele vai manter no frige por 4 dias e no freezer por até 2 meses), uma vez que a torta é construída, é melhor comê-lo no dia em que é feito.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar