Cozinhar o livro: Albóndigas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Cook The Book: Albóndigas. Esta receita serve 10 e custa US $1,61 Por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 18g de proteína, 30g de gordura, e um total de 377 calorias. Esta receita é apreciada por 5 foodies e cozinheiros. Uma mistura de sal, tomate, farinha generosa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o óleo de girassol, você pode seguir este prato principal com o Pão de Banana nº 7 como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cozinhar o livro: Albondigas "quase sem carne", Cozinhar o livro: PBJ, e Cozinhar o livro: Grain-ola para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a carne, salsa, alho, ovo, migalhas de Pão, Vinho e uma pitada de sal em uma tigela e misture bem. Molde a mistura em pequenas bolas, rolando-as entre as palmas das mãos. Cubra levemente as almôndegas na farinha.

Ingredientes que você precisará

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça o óleo em uma frigideira ou frigideira.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as almôndegas, em lotes, e cozinhe em fogo médio, virando com freqüência, até dourar por toda parte. Usando uma escumadeira, transfira as almôndegas para uma panela, organizando-as em uma única camada.

Ingredientes que você precisará

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Para fazer o molho, aqueça o óleo em outra frigideira.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o tomate e cozinhe, mexendo ocasionalmente e quebrando - o com o lado da colher, por 6 a 8 minutos. Misture 2 xícaras generosas de água e tempere com sal e pimenta. Leve o molho para ferver, deixe esfriar um pouco e passe por um moinho de alimentos ou processe em um processador de alimentos.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Despeje o molho sobre as almôndegas. Esmague os fios de açafrão em um almofariz, em seguida, misture 1/3 xícara de água generosa e despeje a mistura na panela. Cozinhe as almôndegas no molho por 15 a 20 minutos e sirva.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

1 Fatia De Pão De Sanduíche, Torrado E Esfarelado

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Nota: Você também pode fazer as almôndegas com vitela moída ou uma mistura de carne moída e carne de porco. Cozinhe as almôndegas de vitela por apenas 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma