Cozinhar o livro: perfeito Pote assado

Cozinhar o livro: perfeito Pote assado
Precisa de um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e prato principal primordial? Cozinhe o livro: O assado perfeito pode ser uma excelente receita para experimentar. Uma porção contém 459 calorias, 46g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 6. Para $2.61 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 8 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue o caldo de carne, até 8 cenouras, cebolas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Cozinhar o livro: molho de Peru perfeito, Cozinhe o livro: peixe à milanesa frito perfeito, e Cozinhar o livro: Frango Assado em Porchettata para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Pré-aqueça o forno a 135°.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
2
Aqueça uma panela grande ou forno holandês em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido4 Xícaras De Queijo Pepper Jack Ralado, Dividido
3
Adicione o azeite e deixe ficar muito quente. Enquanto aquece, prepare os outros ingredientes.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
4
Salgue generosamente o assado do mandril em ambos os lados. Gosto de sal kosher porque adere mais facilmente à carne.
Ingredientes que você precisará
Carne Chuck AssadoCarne Chuck Assado
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
água Para Permitirágua Para Permitir
5
Corte algumas cebolas ao meio da raiz às pontas...
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
6
Em seguida, corte as partes superiores e inferiores e retire a pele do papel.
7
Quando a panela estiver muito quente, coloque as cebolas no óleo e doure dos dois lados, cerca de um minuto por lado.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
8
Retire as cebolas para um prato.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
9
Agora, com o queimador no alto, deglaze a panela adicionando 1 xícara do caldo de carne, mexendo sempre. O ponto de deglazing é soltar todos os pedaços saborosos Queimados do fundo da panela.
Ingredientes que você precisará
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
10
Jogue as cenouras na mesma panela (muito quente). Jogue - os até dourar levemente, cerca de um minuto ou mais. O ponto aqui é começar uma cor agradável do lado de fora dos vegetais, não cozinhá-los.
Ingredientes que você precisará
Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), AquecidasTortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas
Gordura De PorcoGordura De Porco
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
11
Retire as cenouras da panela e deixe a panela ficar muito quente novamente.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
12
Adicione outra colher de sopa de óleo à panela.
Ingredientes que você precisará
Afinar-Afinar-
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
13
Coloque a carne na panela e sele-a, cerca de um minuto de cada lado.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
14
Remova para um prato.
15
Agora, com o queimador no alto, deglaze a panela adicionando 1 xícara do caldo de carne, mexendo sempre. O ponto de deglazing é soltar todos os pedaços saborosos Queimados do fundo da panela.
Ingredientes que você precisará
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
16
Quando a maioria dos pedaços estiver solta, coloque a carne de volta na panela...
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
17
Seguido pelas cenouras e cebolas.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
18
Despeje bastante caldo de carne na panela para cobrir a carne até a metade.
Ingredientes que você precisará
Páprica Picante, Defumada Se PossívelPáprica Picante, Defumada Se Possível
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
19
Em seguida, coloque os raminhos frescos de alecrim e tomilho. As ervas frescas absolutamente fazem este prato. Coloque-os no suco para garantir que os sabores sejam distribuídos por toda a panela.
Ingredientes que você precisará
Alecrim FrescoAlecrim Fresco
Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, DivididoTomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido
Ervas FrescasErvas Frescas
Raspas De Chocolate Branco Para AssarRaspas De Chocolate Branco Para Assar
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
20
Agora, basta cobrir a panela e assar por 3 a 5 horas, dependendo do tamanho do seu assado. Para um assado de 3 libras, deixe 3 a 3 1/2 horas. Para um assado de 5 libras, deixe um tempo de cozimento de 4 a 5 horas. Não interrompa o assado durante o processo de cozimento.
Equipamento que você usará
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
21
Quando o tempo de cozimento terminar, verifique o assado quanto ao cozimento; um garfo deve entrar facilmente e a carne deve estar muito macia.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
22
Retire a carne para uma tábua e corte contra o grão.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
água Para Permitirágua Para Permitir
Equipamento que você usará
TabuaTabua
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose6
Pontuação De Saúde47
Revista