Cozinhar o livro: pistache Macarons

Cozinhar o livro: pistache Macarons
Esta receita serve 20 e custa 15 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 4G de gordura, e um total de 75 calorias. Se você tem pastelaria e ponta de decoração redonda de 1/2 polegada, açúcar de confeiteiro, claras de ovo e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 171 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Esta pontuação é improvável. Tentar Cozinhe o livro: mini bolos de Chá De Pistache, Pistache Macarons, e Pistache Macarons para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para os macarons: Forre 2 panelas gelatinosas com papel manteiga; Reserve.
Ingredientes que você precisará
(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)(ou Sua Escolha De Canela, Passas, Maçã, Etc.)
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
Equipamento que você usará
Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do CampoPadrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo
2
Coloque as porcas em um processador de alimentos equipado com o acessório da lâmina de metal e pulso ligado e desligado várias vezes para iniciar o processo de moagem.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
3
Adicione o açúcar dos confeiteiros e processe até que estejam o mais finamente moídos possível.
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida
4
Raspe em uma peneira de malha fina colocada sobre uma tigela e agite e pressione o máximo possível do pó fino através da peneira. Retorne o que resta no filtro para o processador de alimentos e triture novamente. Repita o esforço e o processamento mais uma ou duas vezes. Você deve ser capaz de moer quase tudo em um pó fino; pode haver uma escassa colher de sopa de mistura grossa de noz-açúcar deixada no filtro, que você deve descartar. Reserve o pó fino. Não se preocupe em lavar o processador de alimentos, ele será usado para o enchimento, e quaisquer partículas de nozes restantes estão bem.
Ingredientes que você precisará
Chips De Tortilha Com Sabor De LimãoChips De Tortilha Com Sabor De Limão
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
5
Em uma tigela limpa e sem graxa de uma batedeira, bata as claras em baixa velocidade usando o acessório chicote de arame até formar espuma. Aumente a velocidade para média-alta e adicione o sal. Quando picos macios se formarem, adicione o açúcar gradualmente. Continue chicoteando até formar picos rígidos.
Ingredientes que você precisará
Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, OpcionalSorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional
1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
Equipamento que você usará
Pitada Grande De Sal FinoPitada Grande De Sal Fino
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
6
Retire 2 colheres de sopa do pó de pistache e reserve. Dobre o pó de pistache restante no merengue em dois lotes até combinar uniformemente, Dollop cerca de 2 colheres de sopa de massa em uma panela preparada. Não deve manter completamente sua forma, nem deve se espalhar em um disco plano, mas deve estar em algum lugar no meio. Deve relaxar e suavizar um pouco, perdendo qualquer "beijo"pontiagudo-como o pico no topo.
Ingredientes que você precisará
3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
7
Adicione o pó de pistache reservado, se necessário, para obter a textura adequada.
Ingredientes que você precisará
3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha3 A 4 Xícaras De Sorvete De Baunilha
8
Limpe a massa em um saco de confeitar equipado com os montes de ponta e tubo, com cerca de 1 1/4 polegadas de diâmetro, com pelo menos 2 polegadas de distância nas panelas. Bata as panelas firmemente (e lisamente) no balcão para liberar quaisquer bolhas de ar. Deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O1 Pacote (3,4 Onças) De Pudim Instantâneo De Chocolate JELL-O
Equipamento que você usará
300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente
9
Posicione os racks no terço superior e inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 325% deg; F.
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Asse por 10 a 12 minutos ou até que os biscoitos estejam secos por cima. Eles devem ser lisos e suavemente abobadados; o interior ainda será macio e um pouco úmido e eles deveriam ter desenvolvido um anel de babados, ou "pé" ao redor do fundo de cada biscoito. Deixe esfriar completamente nas panelas colocadas nas prateleiras.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
11
Para o recheio: triture o açúcar e as nozes dos confeiteiros juntos em um processador de alimentos equipado com o acessório da lâmina de metal até ficar o mais fino possível (sem necessidade de peneirar).
Ingredientes que você precisará
1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida1/3 Xícara De Geleia De Framboesa, Dividida
1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
12
Adicione a manteiga com a máquina funcionando até ficar cremosa e combinada. Pulso nos extratos.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
13
Certifique-se de que os macarons estão completamente resfriados. Use uma pequena espátula deslocada para espalhar uma pequena quantidade de enchimento em um fundo de cookies e, em seguida, sanduíche junto com outro cookie (combinando os cookies por tamanho, se houver alguma variação). Macarons podem ser servidos imediatamente, mas eu gosto de deixá-los sentar durante a noite em temperatura ambiente em um recipiente hermético. Seu sabor e textura parecem melhorar. Armazene em temperatura ambiente por até 4 dias em um recipiente hermético. Você também pode experimentar congelá-los. Muitos padeiros, mas eu acho que eles sofrem um pouco.
Ingredientes que você precisará
48 Balas Pequenas Skittles48 Balas Pequenas Skittles
Pão De Nozes E PassasPão De Nozes E Passas
Equipamento que você usará
Espátula DeslocadaEspátula Deslocada
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose20
Pontuação De Saúde0
Revista