Cozinhar o livro: salada de mercado

Name: Cozinhar o livro: salada de mercado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 talos de aspargos; 1 ( beringelas) beterraba, aparada; 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cenoura, descascada e ralada; 1 2 colheres de chá de alho em pó Mostarda Dijon; 1 apertar Pequeno de tomilho seco; 4 grande (parcialmente &); 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pepino inglês, descascado, semeado e em cubos; 4 camarão e veias Cebolinha fresca picada, para enfeitar; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeitonas kalamata picadas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 corações de alcachofra marinados; 315 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 apertar Pequeno de orégano seco; 2 cebolas vermelhas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alface romana picada (de cerca de 2 cabeças); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomate, picado

Cozinhar o livro: salada de mercado é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal acompanhamento. Esta receita faz 4 porções com 285 calorias, 9g de proteína, e 20g de gordura um. Para $2.93 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue mostarda dijon, tomilho, corações de alcachofra marinados e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de Serious Eats tem 56 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é boa. Tentar Cozinhe o livro: principalmente não salada de batata, Cozinhe o livro: salada agridoce, e Cozinhe o livro: salada toda branca para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Enrole a beterraba firmemente em papel alumínio e coloque o pacote de papel alumínio em uma assadeira com aro.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Asse até que a beterraba seja garfo, cerca de 1 hora. Esfrie, depois escorregue a pele e corte a batida em cubos.

Ingredientes que você precisará

Chiffonade De Folhas De Couve

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Enquanto isso, coloque os ovos em uma panela média e encha com água para cobrir em 1 polegada; leve a água para ferver. Desligue imediatamente o fogo. Cubra a panela por 3 minutos. Descubra e deixe os ovos esfriarem na água. Descasque e corte pela metade no sentido do comprimento.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Leve uma panela grande de água salgada para ferver. Encha uma tigela grande com água e gelo. Ferva os aspargos até ficarem crocantes, 1 a 1 1/2 minutos. Mergulhe imediatamente na água gelada; escorra bem.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Respingo De Vermute

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Divida a romaine entre 4 pratos de jantar. Espalhe a beterraba, cenoura, tomate, pepino, azeitonas e cebola sobre a romaína (como uma torta de pizza). Cruze dois talos de aspargos por cima de cada salada. Cubra cada um com duas metades de ovo e um coração de alcachofra marinado.

Ingredientes que você precisará

Corações De Alcachofra Marinados

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Raminhos De Endro Colhidos

12 Azeitonas Recheadas Com Pimiento Picadas

Gordura De Porco

Massa De Pão De Milho

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

4 Tomates Vermelhos Médios

Chiffonade De Folhas De Couve

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Regue com vinagrete e decore com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Sirva imediatamente.

Cebolas Vermelhas Grelhadas

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

- faz cerca de 1 xícara -

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Pique as cebolas e misture com o azeite.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Espalhe as cebolas em uma assadeira com aro e grelhe até dourar, cerca de 5 minutos. As cebolas vão manter na geladeira, cobertas, por até 3 semanas.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Pimenta Arbol

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Casa Vinagrete

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Camarão Cozido, Cortado Ao Meio No Sentido Do Comprimento

- faz cerca de 2 xícaras -

Em uma tigela, misture o vinagre, o sal, o orégano e o tomilho até que o sal se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata a mostarda.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Mexendo sempre, regue lentamente o azeite até incorporar totalmente. Tempere com sal e pimenta a gosto. O vinagrete ficará na geladeira, coberto, por até 1 mês.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar