Cozinhe o livro: bife de tira com feijão preto, Milho e coentro

Name: Cozinhe o livro: bife de tira com feijão preto, Milho e coentro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível feijão preto enlatado drenado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grãos de milho amarelos congelados, descongelados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho de limão e pimenta; 1 1 colher de sopa de orégano seco jalapeño chile muito finamente picado (sementes removidas); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de limão fresco; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira molho de soja sem glúten; 4 bifes de tira (cerca de 1 libra no total); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates em cubos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola amarela finamente cortada

Cozinhe o livro: Strip Steak com feijão preto, Milho e coentro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 53g de proteína, 36g de gordura, e um total de 641 calorias. Para $5.85 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem Azeite, Muito jalapeño chile, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Bolos de Fubá de Limão Com Molho De Chocolate Lapsang Souchong como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É perfeito para valentin day. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Cozinhe o livro: Peru com feijão preto picante em bolinhos de Tofu, Cozinhe o livro: Trombetas pretas e milho doce em molho de Creme de estragão, e Um Pote Coentro Limão Frango Com Milho E Feijão Preto.

Instrucao

Pré-aqueça a grelha ou uma assadeira. Em uma tigela pequena, misture o molho de soja, o alho e o óleo.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Espalhe a mistura sobre os bifes e deixe marinar por 30 minutos. Grelhe os bifes até o cozimento desejado, 4 a 5 minutos por lado para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Enquanto isso, em uma tigela média, misture o feijão preto, coentro, tomate, milho, cebola, suco e chile. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

2 Xícaras De Frango (aprox. 6 Lombinhos Congelados)

1 Kg Tortilhas De Milho

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Colher De Sopa De Açúcar Mascavo Grosso

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Retire os bifes da grelha e coloque em pratos.

Ingredientes que você precisará

6 Bifes De Alcatra De 8 Onças

Equipamento que você usará

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

Sirva a mistura de feijão preto e milho por cima.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

5 Peitos De Frango Desossados E Sem Pele, Cortados Em Cubos

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

feijão preto enlatado drenado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

grãos de milho amarelos congelados, descongelados 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

molho de limão e pimenta 11 colher de sopa de orégano seco

jalapeño chile muito finamente picado (sementes removidas)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de limão fresco 11 colher de sopa de orégano seco

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

molho de soja sem glúten 4

bifes de tira (cerca de 1 libra no total)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola amarela finamente cortada

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.