Cozinhe o livro: carne de porco e frutas cítricas com Ratatouille

Name: Cozinhe o livro: carne de porco e frutas cítricas com Ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 1 Quilograma lombo de porco desossado; 3 beringelas, cortadas em cubos; 4 dentes de alho, esmagados; 3 Casca ralada e suco de laranjas suco de 1 toranja; 7 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 4 cebolas, cortadas; 1 raminho de tomilho fresco; 6 tomates em cubos; 3 abobrinha em cubos

Cozinhe o livro: carne de porco e frutas cítricas com Ratatouille pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 511 calorias, 44g de proteína, e 24g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $3,76 por porção. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Se você tem azeite, lombo de porco, berinjela e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os tomates, você pode seguir este prato principal com o Bolas Cor-De-Rosa Da Pipoca Da Peônia como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Esta pontuação é incrível. Tentar Cozinhe o livro: Seviche de frutos do mar com frutas cítricas, Cozinhe o livro: bolo cítrico de azeite, e Cozinhe o livro: Rack De Cordeiro envidraçado com citrinos e vinagre para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a carne de porco em um prato não metálico.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Polvilhe com a casca de laranja e despeje o suco de laranja e toranja sobre ela.

Ingredientes que você precisará

1 Toranja Vermelha, Cortada Ao Meio

Raspas De Laranja

4 Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Deixe marinar em local fresco por 2 horas.

Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Aqueça 5 colheres de sopa do azeite em uma caçarola grande e à prova de fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Adicione as cebolas, alho, abobrinha, berinjela e tomate e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 8-10 minutos, até amolecer.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione as folhas de louro e o tomilho e cozinhe no forno, descoberto, por 1 hora. mexendo sempre.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Xícaras De Dentes De Alho

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Escorra a carne de porco, reservando a marinada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Aqueça o azeite restante em uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a carne de porco e cozinhe em fogo alto, virando com frequência. por cerca de 10 minutos, até dourar uniformemente.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Transfira para um refratário e despeje a marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Coloque no forno e cozinhe, regando com frequência, por 1 hora.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Transfira a carne de porco para um prato.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Misture o ratatouille com os sucos torrados e coloque a carne de porco por cima. Volte ao forno e cozinhe por mais 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire e corte a carne de porco e sirva em uma cama de ratatouille.

Ingredientes que você precisará

Alface Picada E Tomate Picado, Opcional

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.)1Quilograma

lombo de porco desossado 3

beringelas, cortadas em cubos 4

dentes de alho, esmagados 3

Casca ralada e suco de laranjas suco de 1 toranja 72 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 4

cebolas, cortadas 1

raminho de tomilho fresco 6

tomates em cubos 3

abobrinha em cubos

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

O francês pode ser combinado com Bordeaux, champanhe e Borgonha branca. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente erra com o champanhe. Se sua refeição pedir um vinho branco,Você também pode experimentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura bordeaux vermelha. Um vinho que você pode experimentar é o Mouton Cadet Bordeaux Rouge. Tem 4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.