Cozinhe o livro: Macaroons de açafrão-cardamomo

Cozinhe o livro: Macaroons de açafrão-cardamomo
Esta receita serve 35 e custa 16 centavos por porção. Uma porção contém 84 calorias, 1g de proteína, e 5g de gordura. Se você tem coco, clara de ovo, fios de açafrão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 14%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Saffron-cardamomo Macaroons, Cozinhe o livro: Risoto de açafrão com cogumelos, e Cozinhe o livro: cardamomo-Snickerdoodles de açúcar mascavo.

Instrucao

1
Aqueça o forno a 350° F. Prepare uma assadeira forrando-a com papel manteiga e pulverizando-a levemente com spray antiaderente.
Equipamento que você usará
4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura4 Fatias De Pecorino, Com 1/4 De Polegada De Espessura
Uma Pitada De Flocos De Pimenta VermelhaUma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
2
Misture o coco, o leite condensado, o cardamomo, o açafrão e o sal em uma tigela. (Formará uma mistura que não é como a massa típica de biscoito, mas uma das claras de ovo é dobrada, a mistura se manterá Unida.)
Ingredientes que você precisará
2 Libras De Batatas Azuis2 Libras De Batatas Azuis
Corantes Alimentares Variados, Géis De Decoração, Granulados E DocesCorantes Alimentares Variados, Géis De Decoração, Granulados E Doces
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida
1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar1 Colher De Sopa De Mel, Mais Extra Para Regar
Granulados Em Formato De CoraçãoGranulados Em Formato De Coração
AcafraoAcafrao
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
3
Dobre delicadamente as claras em neve.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida
4
Usando uma colher, molde a mistura em bolas do tamanho de uma colher de sopa e coloque 1 polegada de distância na panela preparada.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Asse os macaroons por 14 a 16 minutos, até que o exterior esteja muito levemente marrom, o meio esteja macio e os fundos estejam começando a dourar.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
6
Retire do forno. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
7
Sirva à temperatura ambiente. Estes podem ser armazenados em um recipiente hermético por até uma semana.
8
Use ovos à temperatura ambiente para chicotear. Gosto de adicionar um toque de suco de limão, sal ou creme de tártaro para ajudar os ovos a chegar aos picos. Depois de começar a batê-los e eles atingirem o estágio de pico suave, pare. Se você continuar a vencê-los, as proteínas vão quebrar e você terá uma bagunça suave em suas mãos.
Ingredientes que você precisará
Claras De Ovo (cerca De 9)Claras De Ovo (cerca De 9)
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
óleo De Fritura, De Preferência Canolaóleo De Fritura, De Preferência Canola
5 Balas De Wafer Necco, Divididas5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
DificuldadeEspecialista
Pronto Em45 m.
Dose35
Pontuação De Saúde1
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