Cozinhe o livro: mexilhões cozidos no vapor com milho e xerez

Name: Cozinhe o livro: mexilhões cozidos no vapor com milho e xerez
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco (fino); 2 espigas de milho, grãos raspados da ESPIGA; 4 dentes de alho, picados; 2 um pouco de abobrinha picada Sal Kosher a gosto; 907 pimenta habenero caixa de espaguete seco; 1 cp. queijo parmesão ralado azeite extra virgem; 2 cebolinha, partes brancas e verdes, em fatias finas; 1 chalota, finamente picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então dê a Cook O Livro: mexilhões cozidos no vapor Garlicky com milho e xerez uma tentativa. Uma porção contém 493 calorias, 32g de proteína, e 25g de gordura. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 2 e custos $3.05 por porção. Uma mistura de manteiga, espigas de milho, cebolinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 9 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Esta pontuação é excelente. Tentar Cozinhe o livro: cogumelos Garlicky e couve, Mexilhões cozidos no vapor em caldo de vinho branco Garlicky, e Cozinhar o livro: mexilhões Curry para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave os mexilhões em água corrente fria. Se você vir aglomerados peludos ao redor da casca (chamados de barbas), use uma faca afiada ou os dedos para retirá-los e esfregue bem as conchas com uma escova de vegetais.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Caixa De Espaguete Seco

(recomendado: Molho A1)

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Em uma panela de sopa com uma tampa bem ajustada, aqueça o azeite e adicione o alho, as cebolinhas, a chalota e uma pitada de sal. Refogue até que as chalotas e o alho estejam amolecidos, 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Gengibre Inteiro Amassado

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Queijo Cheddar Ralado, Cebolinha Verde Fatiada E Creme De Leite Azedo, Opcional

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione o milho e continue a refogar até que comece a amolecer, cerca de 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Despeje o xerez e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Deixe ferver até que o milho esteja cozido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Adicione os mexilhões e cubra a panela.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Deixe os mexilhões cozinharem, mexendo uma ou duas vezes, até abrirem, 5 a 10 minutos. Use uma escumadeira para transferir os mexilhões para tigelas. Descarte qualquer um que não tenha aberto.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a manteiga aos sucos da panela e cozinhe até que a manteiga derreta e o molho fique ligeiramente engrossado, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje a mistura sobre os mexilhões e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

Equipamento

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco (fino)2

espigas de milho, grãos raspados da ESPIGA 4

dentes de alho, picados 2um pouco de abobrinha picada

Sal Kosher a gosto 907pimenta habenero

caixa de espaguete seco 1cp. queijo parmesão ralado

azeite extra virgem 2

cebolinha, partes brancas e verdes, em fatias finas 1

chalota, finamente picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Rochioli Estate Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 42 Dólares.