Cozinhe o livro: salada Farro de Inverno

Name: Cozinhe o livro: salada Farro de Inverno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Sobre o vinagre balsâmico; 1 pequeno gordura de porco; 1 haste pequena tomates frescos médios (aproximadamente , descascados e cortados em seis partes; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Yukon; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Farro; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham tomilho fresco finamente picado; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró em cubos; 1 pequeno Tortilhas de farinha fresca, para servir

Cozinhar o livro: salada de Farro de inverno é um vegetariano acompanhamento. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 8G de gordura, e um total de 464 calorias. Para $1.51 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 3 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Vá até a loja e pegue farro, alho-poró, azeite extra-virgem e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 92%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Cozinhe o livro: salada Farro de Inverno, Cozinhe o livro: macarrão Farro com molho de tomate salame picante e hortelã fresca, e Salada Farro De Inverno para receitas semelhantes.

Instrucao

Escalde a cenoura e o alho-poró em uma panela grande com água com sal, cozinhando até ficar macio, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Escorra e deixe esfriar em água gelada.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Combine a cenoura. alho-poró, tomilho e farro em uma tigela. Vista com o óleo e o vinagre a gosto.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Gordura De Porco

Farro

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Misture bem e tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Farro

Ingredientes que você precisará

Farro

Para fazer cerca de 5 xícaras de farro cozido, aqueça 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem em uma panela grande em fogo médio-baixo. Pique e adicione 1 cebola pequena, 1 cenoura pequena e 1 pedúnculo pequeno de aipo. Tempere com sal e pimenta e mexa os legumes para revesti-los com o óleo. Cubra a panela e abaixe o fogo. Cozinhe os legumes até amolecerem, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Yukon