Cozinhe o livro: Torta de abóbora com creme de gengibre

Name: Cozinhe o livro: Torta de abóbora com creme de gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 2 colheres de sopa mais 2 colheres de chá de manteiga fria, divididas; 2 paus de canela, esmagados; 2 grande gema; 2 grande (parcialmente &); 532 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 6 x Peça de 1 polegada gengibre fresco, com casca, fatiado finamente e picado grosseiramente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 6 Crosta: migalhas de biscoito graham água gelada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 1 casca de torta pré-cozida de 10 polegadas (veja a receita abaixo); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível purê de abóbora fresco ou enlatado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga sem sal muito fria, cortada em pedaços de 1/2 de polegada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Cozinhe o livro: Torta de abóbora com creme de gengibre é um vegetariano receita com 10 porções. Para 99 centavos por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 7g de proteína, 34g de gordura, e um total de 484 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Graca será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue um pedaço de gengibre, açúcar, água gelada e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Cozinhe o livro: creme Pecorino com molho de tomate, Cozinhe O Livro: Arroz Frito Com Gengibre, e Cozinhe o livro: pêssegos de gengibre em conserva.

Instrucao

Posicione um rack no terço inferior do forno. Pré-aqueça o forno a 350 ° F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Em uma panela pequena em fogo médio, misture o gengibre, os paus de canela esmagados, o creme de leite e o leite para escaldar.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Pãezinhos Brancos

Equipamento que você usará

5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos

Retire do fogo, tampe e deixe em infusão por 10 minutos. Retorne a panela ao fogo médio e leve de volta à escaldadura.

Equipamento que você usará

5 Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços Pequenos

Enquanto isso, em uma tigela média, misture os ovos, as gemas, o açúcar e o sal até ficar amarelo pálido.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Bata o creme de gengibre quente, aos poucos, até combinar. Coe a mistura em um jarro limpo e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 De Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Em uma tigela separada, bata brevemente o purê de abóbora até ficar homogêneo. Bata lentamente o creme de gengibre até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Abóbora Enlatada

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Despeje o creme de abóbora na casca da torta pré-cozida.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Corante Alimentício Vermelho E Amarelo, Se Desejar

Asse por 60 a 70 minutos,ou até definir - o centro não é mais jiggly.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retire para uma gradinha para esfriar.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

A torta mantém firmemente embrulhada em filme plástico à temperatura ambiente durante a noite. Para um armazenamento mais longo, mantém embrulhado em filme plástico na geladeira por até 3 dias (a crosta sofrerá um pouco com o resfriamento).

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Massa De Torta De Manteiga

Ingredientes que você precisará

Massa De Torta

Peru Cozido Desfiado (ou Frango)

(faz o suficiente para 1 Torta de dupla face ou 2 tortas de 10 polegadas de crosta única)

Ingredientes que você precisará

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal para combinar.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 2 Colheres De Chá De Manteiga Fria, Divididas

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Adicione os pedaços de manteiga, jogando os dedos para cobrir cada cubo na farinha. Usando um liquidificador de massa, corte a manteiga na farinha até o tamanho de ervilhas grandes.

Ingredientes que você precisará

Peru Cozido Desfiado (ou Frango)

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Polvilhe 6 colheres de sopa da água sobre a mistura e misture com um garfo. A massa deve manter-se unida quando você a aperta na mão. Se estiver muito seco, adicione o resto da água (ou mais é absolutamente necessário).

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Arroz De Grão Extra Longo CANILLA®

Vire a massa para uma superfície de trabalho levemente enfarinhada. Dê um tapinha em uma só peça. Divida a massa em duas partes iguais, Alise cada uma em um disco redondo e embrulhe bem com filme plástico. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de rolar.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos