Cranberry-Nut Rolls

Name: Cranberry-Nut Rolls
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (ou mais) farinha de pão; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido para misturar (para esmalte); 1 cp. queijo parmesão ralado açúcar mascavo dourado (acondicionado); 12 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Açúcar bruto; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cranberries secas adoçadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo vegetal mais adicional para a bacia do revestimento; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível nozes picadas grosseiramente; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fermento seco de crescimento rápido (de um envelope de 1/4 de onça)

Para 58 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 283 calorias, 8g de proteína, e 11g de gordura por porção. Esta receita serve 12. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue nozes, ovo, açúcar mascavo dourado e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Cranberry Rolls, Rolinhos de Cranberry e Nogueira, e Cranberry Pecan Rolls.

Instrucao

Mexa as nozes em uma frigideira seca com calor médioaté torrado, cerca de 5 minutos. Fresco.

Ingredientes que você precisará

Seco

Equipamento que você usará

Frigideira

Misture 3 1/2 xícaras de farinha de pão e next3 ingredientes em tigela de standmixer resistente equipado com acessório de pá. Warmmilk em panela pequena em fogo baixo atéinstante-leia termômetro inserido intomilk registra 95 ° F.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Pão

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Batedeira

Panela

Tigela

Adicione óleo; retire doaquecimento.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Adicione a mistura de leite e 1 ovo à farinhamistura.

Ingredientes que você precisará

Leite

Ovo

Misture em baixa velocidade até engrossar molhadoforma de bola, cerca de 1 minuto.

Adicione nozes ecranberries. Substitua o acessório de pá emmixador com gancho de massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Seco

Misture a massa em baixa velocidade até ficar homogêneo, elástico e levemente, adicionando mais farinha por colheres de sopacomo necessário, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Transfira a massa para a superfície enfarinhada; amasse 2 minutos.

Levemente óleo tigela grande. Forma doughinto bola; coloque em tigela preparada, virando paracozinhar com óleo. Cubra com filme plástico; deixe a massa subir à temperatura ambiente até quaseobrigado em volume, 1 3/4 a 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Envolver

Oleo

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Linha grande assadeira com aro compapel de Bacia.

Equipamento que você usará

Assadeira

Transfira a massa parauperfície enfarinhada; divida em 12 partes iguais. Usando a mão em concha, rolo e rotate1 pedaço de massa firmemente na superfície de trabalho untildough pedaço aparece em cupped mão assmooth bola redonda, cerca de 6 rotações. (Isso tornará a bola de massa o mais suave possível; se necessário, limpe a superfície de trabalho com uma toalha damppaper para ajudar a criar tração.) Repita com os pedaços de massa restantes.

Ingredientes que você precisará

Massa

Rolar

Transfira os rolos para a assadeira preparada, espaçando. Pulverize rolos com nontickspray. Cubra frouxamente com filme plástico; deixe em temperatura ambiente até 1 1/2 vezestamanho original, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Assadeira

Plastico

Pincele os roloscom esmalte de ovo; polvilhe com açúcar bruto.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Bruto

Esmalte

Ovo

Letrise 15 minutos a mais.

Enquanto isso, posicione o rack no centro deforno e pré-aqueça a 425 ° F.

Coloque os rolos no forno; reduza o oventemperatura a 400 ° F e asse por 7 minutos.Gire a assadeira; asse os rolos até dourare ligeiramente firme ao toque, cerca de 8 minutoslonger. Esfrie completamente no rack. Faça à frente: embrulhe em papel alumínio, coloque em resealableplástico e congele até 2 semanas.Descongele os rolos à temperatura ambiente. Se desejar, rewarm rola embrulhado em papel alumínio em 350 ° F ovencerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Envolver

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno