Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre

Name: Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas papel preto moído fresco, a gosto; 2 grande peras Bosc firmes( cerca de 18 onças no total), descascadas, cortadas em cubos de 3/4 polegadas (cerca de 2 1/2 xícaras); 1 pau de canela, quebrado ao meio; 340 Queijo Cheddar ou Monterey Jack cranberries frescos; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas gengibre fresco descascado finamente picado (de cerca de 2 onças); 296 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo dourado (acondicionado); 0 (pode ser ou desnatado) cravo-da-Índia moído; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 1 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada seca

Precisa de um condimento sem glúten e vegano? Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre podem ser uma ótima receita para experimentar. Esta receita faz 3 porções com 533 calorias, 2g de proteína, e 0g de gordura um. Para $2.29 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue pimenta, cebola, açúcar mascavo dourado e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 38%. Esta pontuação não é tão super. Tentar Cranberry, Pêra e Chutney de gengibre, de ' Bon Appétit, Triple Ginger & Pear Chutney, e O ingrediente secreto (Cranberry): Chutney de Cranberry com laranja e gengibre cristalizado para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine vinagre de maçã, cebola, gengibre, casca de limão, casca de laranja, pedaços de pau de canela, pimenta vermelha esmagada e cravo moído em uma panela grande e pesada. Ferva a mistura até reduzir para 1 1/2 xícaras, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Maçã

Flocos De Pimenta Vermelha

Canela

Cravo-da-Índia

Raspas De Laranja

Casca De Limão

Gengibre

Cebola

Equipamento que você usará

Panela

Adicione cranberries, açúcar mascavo e peras; mexa em fogo médio até que o açúcar se dissolva. Reduza o fogo para médio-baixo; tampe e cozinhe até que as peras estejam muito macias, as bagas colapsem e os sabores se misturem, mexendo ocasionalmente, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Arando

Baga

Pêra

Acucar

Retire do fogo; descarte os pedaços de pau de canela. Usando o espremedor de batatas, amasse a mistura grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Canela

Batata

Equipamento que você usará

Masher Batata

Transfira chutney para a tigela e deixe esfriar. Faça à frente: pode ser feito 3 dias à frente. Cubra e relaxe. Leve à temperatura ambiente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Acompanhamento: Alface E Tomate Fatiado