Cremalheira erva-assada do Cordeiro com molho Smoky do Cabernet

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Rack de cordeiro assado com ervas com molho de Cabernet esfumaçado. Para $12.4 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém aproximadamente 45g de proteína, 132g de gordura, e um total de 1713 calorias. Uma mistura de caldo de vitela Rico, pudins de pão roquefort, pimenta e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Alho-erva assado Rack De Cordeiro, Rack de cordeiro com crosta de ervas com molho de cogumelos, e Rack de cordeiro com crosta de ervas com molho de limão e tahine e arroz de hortelã.

Instrucao

Em uma panela grande, cozinhe o bacon em fogo moderado até ficar crocante nas bordas.

Ingredientes que você precisará

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola, cenoura, aipo e dentes de alho inteiros e cozinhe até amolecer, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

(rasgado Em Pedaços, Se Desejar)

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione o tomate, pimenta, tomilho, louro, Vinho e porto e cozinhe em fogo moderado até reduzir pela metade, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Gordura De Porco

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Porta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Coe o molho em uma panela de molho médio e cozinhe em fogo moderado até reduzir para 1 xícara, 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o estoque e reduza para 1/2 xícara, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Transfira o molho para uma panela pequena e leve à geladeira por 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Enquanto isso, coloque o cordeiro, com o lado gordo para cima, em uma assadeira média.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Misture o alho picado com as ervas de Provence e o óleo e esfregue sobre o Cordeiro. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou por até 3 horas.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Uvas Vermelhas Ou Verdes Sem Sementes, Cortadas Ao Meio

Molho De Limão E Pimenta

Ervilhas Descascadas, Opcional

Afinar-

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Pré-aqueça o forno a 42

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tempere generosamente o cordeiro com sal e pimenta e asse por 40 minutos, ou até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa da carne Registre 140 para médio raro.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio