Creme de fricassé de produtos hortícolas da cultura com torradas fritas

Name: Creme de fricassé de produtos hortícolas da cultura com torradas fritas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) espargos descascados, cortados em pedaços de 1 polegada e branqueados; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cenouras para bebés, branqueadas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abobrinha descascada e picada; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas pimentão verde picado; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas abóbora amarela descascada e picada; 3 (inverno) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas aipo em cubos; 2 (pode ser ou desnatado) folhas de cebolinha recém-picadas; 3 (inverno) farinha para todos os fins; 2 (pode ser ou desnatado) alho picado; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo mascarpone; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cogumelos picados; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola finamente picada; 2 (pode ser ou desnatado) folhas de salsa recém-picadas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 (pode ser ou desnatado) folhas de tomilho recém-picadas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Salsa finamente picada para enfeitar; 6 fatia pão branco

Creme de fricassé vegetal com torradas fritas pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas de acompanhamento. Para $1,09 Por porção, esta receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 22g de gordura, e um total de 315 calorias. Esta receita serve 6. Uma mistura de folhas de salsa fresca, branqueada, caldo de legumes e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É uma boa opção se você estiver seguindo um ovo lacto vegetariano dieta. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Com uma colher pontuação 60%, este prato é muito bom. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Fricassé Vegetal De Primavera Com Creme De Açafrão, Vegetais natas da cultura, e Natas da cultura sopa de aspargos com legumes de Primavera torrados com alho.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Junte a cebola, os cogumelos, o aipo e o alho e refogue até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Adicione a farinha e forme um roux, mexendo para incorporar a manteiga e a farinha.

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

Cozinha Profissional Lorann®

Adicione lentamente o caldo de legumes e mexa até ficar homogêneo. Continue a cozinhar até que o molho cubra as costas de uma colher. Se o molho parecer muito grosso, você pode adicionar mais caldo ou água para diluí-lo.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Macarrão Paccheri (tubo Grande) Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Adicione todos os vegetais escaldados ao molho, juntamente com as ervas frescas. Cozinhe por 5 minutos, mexendo delicadamente, em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Ervas Frescas

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Adicione o mascarpone e o creme de leite e deixe reduzir por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta. Enquanto o molho está fervendo, adicione o óleo de canola a uma frigideira grande, em fogo médio, até fumar. Corte o pão em triângulos e frite raso de ambos os lados até dourar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Chouriço Mexicano (cerca De 2 Links)

Mascarpone

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire do óleo, escorra sobre papel toalha e reserve. Para servir, coloque uma concha de ensopado de legumes em cada tigela de sopa grande e decore com torradas fritas.

Ingredientes que você precisará

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

3/4 Xícara De Azeitonas Verdes Gigantes Com Pimentões, Cerca De 16 Azeitonas Grandes

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Concha

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Nota do cozinheiro: o branqueamento de vegetais é uma ótima maneira de acelerar o processo de cozimento de qualquer prato e é muito simples de fazer. Basta cozinhar os vegetais em água fervente com sal até que os vegetais ainda estejam firmes, mas cozidos, depois retire da água fervente e coloque em uma tigela de água gelada para interromper o processo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Escorra e reserve até estar pronto a utilizar.