Creme de sopa de couve-flor com açafrão

Name: Creme de sopa de couve-flor com açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham 3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 680 pimenta habenero couve - flor, corte em pedaços de 1/2 a 3/4 de polegada; 6 camarão e veias Cebolinha fresca em fatias finas; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão grosseiramente desintegrados; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Creme de sopa de couve-flor com açafrão pode ser apenas a sopa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e vegetariana tem 152 calorias, 5g de proteína, e 10g de gordura por porção. Para $1.12 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Se você tem manteiga, couve-flor, cebolinha e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Com uma colher pontuação de 39%, este prato não é tão incrível. Receitas semelhantes são Creme De Sopa De Couve-Flor Com Açafrão, Sopa cremosa de couve-flor com açafrão, e Couve-Flor De Açafrão.

Instrucao

Combine 2 xícaras de água e 2 xícaras de caldo de galinha com baixo teor de sal em uma panela média. Traga a mistura apenas para ferver.

Ingredientes que você precisará

Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo.

Adicione fios de açafrão. Cubra e íngreme 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela média pesada em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as cebolas picadas e refogue até ficarem muito macias, mas não marrons, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os pedaços de couve-flor; mexa para revestir.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Adicione o caldo de açafrão. Leve para ferver em fogo alto. Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que os pedaços de couve-flor estejam macios, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Acafrao

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Trabalhando em lotes, bata a mistura de couve-flor no processador de alimentos até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Transfira o purê de couve-flor para uma panela grande. Mexa ao meio e meio e leve para ferver. Tempere a gosto com sal e pimenta. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra e leve à geladeira. Leve para ferver antes de servir.) Sopa de concha em tigelas.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar