Cremoso Tom Yam Kung (sopa quente e azeda tailandesa com camarão)

Name: Cremoso Tom Yam Kung (sopa quente e azeda tailandesa com camarão)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Asiáticas
Ingredients: 4 para 5 pimentões vermelhos frescos, esmagados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de coentro levemente embaladas (ou folhas de coentro dente de serra, em fatias finas); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite evaporado, leite integral ou meio-n-Meio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de peixe, ou a gosto; 7 2 colheres de sopa de manteiga derretida para 8 fatias muito finas galanga fresca (veja a nota acima); 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO camarão, descascado com as seções da cabeça e da cauda intactas; 6 para 7 folhas frescas de limão kaffir, rasgadas em pedaços e levemente machucadas (veja a nota acima); 7 2 colheres de sopa de manteiga derretida capim-limão, com aproximadamente 1/8 de polegada de espessura (Ver nota acima); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão fresco, ou a gosto; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Nam Prik Pao (Ver nota acima); 170 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO botão fresco ou cogumelos ostra (ou 1 1/2 xícaras de cogumelos de palha enlatados bem drenados), cortados em pedaços pequenos; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de frango ou porco caseiro ou enlatado com baixo teor de sódio

A receita cremosa Tom Yam Kung (sopa quente e azeda tailandesa com camarão) está pronta em cerca de 15 minutos e é definitivamente um espetacular sem glúten e pescatarian opção para os amantes da comida asiática. Esta receita faz 2 porções com 473 calorias, 62g de proteína, e 14g de gordura um. Para $10.2 por porção, receita capas 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal caro para Outono. 277 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de molho de peixe, folhas de coentro levemente embaladas, caldo de porco e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o leite evaporado, você pode seguir este prato principal com o Milkshake De Abacate como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 95%. Essa pontuação é incrível. Receitas semelhantes incluem Tom Yum Goong (sopa tailandesa de camarão quente e azedo), Sopa quente e azeda, e Sopa de camarão quente e azedo com macarrão e ervas tailandesas.

Instrucao

Em uma panela média, leve o caldo a uma fervura muito suave em fogo médio. Ajuste a temperatura para que o líquido mal esteja fervendo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione as folhas de limão, galanga e limão kaffir ao caldo; continue monitorando a temperatura.

Ingredientes que você precisará

Folhas De Limão Kaffir

Elixir G

Galanga

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Adicione os cogumelos e junte o Nam Prik Pao.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Adicione o molho de peixe, seguido de pimentões esmagados.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peixe

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Como o caldo está fervendo suavemente, abaixe o camarão nele. Aumente um pouco o fogo para manter o caldo em fogo brando. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o camarão tenha se firmado ligeiramente, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Adicione o leite, cozinhe até ferver e retire do fogo. Tempere a sopa com suco de limão e molho de peixe a gosto. Junte as folhas de coentro e sirva.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Molho De Peixe

Abacate Hass Levemente Amassado

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

3 Talos De Aipo, Cortados Ao Meio

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Ingredientes

Dose:

para 5 pimentões vermelhos frescos, esmagados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de coentro levemente embaladas (ou folhas de coentro dente de serra, em fatias finas)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite evaporado, leite integral ou meio-n-Meio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

molho de peixe, ou a gosto 72 colheres de sopa de manteiga derretida

para 8 fatias muito finas galanga fresca (veja a nota acima)454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

camarão, descascado com as seções da cabeça e da cauda intactas 6

para 7 folhas frescas de limão kaffir, rasgadas em pedaços e levemente machucadas (veja a nota acima)72 colheres de sopa de manteiga derretida

capim-limão, com aproximadamente 1/8 de polegada de espessura (Ver nota acima)591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão fresco, ou a gosto 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Nam Prik Pao (Ver nota acima)170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

botão fresco ou cogumelos ostra (ou 1 1/2 xícaras de cogumelos de palha enlatados bem drenados), cortados em pedaços pequenos 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de frango ou porco caseiro ou enlatado com baixo teor de sódio

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muito bem com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia experimentar a Vinícola de Boa Esperança Bush Vine Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 14 dólares por garrafa.