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Crescent City Gumbo

Crescent City Gumbo
Crescent City Gumbo pode ser apenas o Crioulo receita que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita livre de laticínios tem 370 calorias, 33g de proteína, e 13g de gordura por porção. Para $2.98 por porção, você tem um prato principal que serve 8. Se você tiver pimenta moída, pimentão, arroz e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Para usar o arroz cozido, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Arroz Pequeno-Almoço como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem City Girl " Brown City Jambalaya, Gumbo-laya" (gumbo + Jambalaya) ensopado, e Gumbo verde (Gumbo Z'Herbes).

Instrucao

1
Aqueça um grande forno holandês em fogo médio-alto. Cubra a panela com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar1 Pacote (1/4 Onça) De Mistura Instantânea De Pudim De Chocolate Sem Açúcar
Equipamento que você usará
1 Libra De Coxas De Frango1 Libra De Coxas De Frango
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
2
Adicione 1 colher de chá de óleo, frango e salsicha; refogue por 3 minutos ou até dourar.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
3
Retire da panela (deixe escorrer na panela).
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
4
Adicione a cebola, o pimentão e o aipo à panela; refogue por 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
Macarrão Rigatoni SecoMacarrão Rigatoni Seco
Cacho De Aipo Fatiado (cerca DeCacho De Aipo Fatiado (cerca De
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
5
Adicione alho, tomilho e pimenta vermelha; refogue 4 minutos ou até que a cebola esteja macia e o alho perfumado.
Ingredientes que você precisará
Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos PequenosMamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos
Cacho De Espinafre Fresco (cercaCacho De Espinafre Fresco (cerca
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
6
Retire da panela.
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
7
Adicione o óleo restante à panela.
Ingredientes que você precisará
4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
8
Adicione a farinha à panela, mexendo sempre com um batedor. Cozinhe 10 minutos ou até que o roux esteja marrom claro, mexendo sempre com um batedor. Adicione gradualmente o caldo, mexendo sempre com um batedor.
Ingredientes que você precisará
Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, EscorridasPacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas
Cozinha Profissional Lorann®Cozinha Profissional Lorann®
Equipamento que você usará
Limão Espremido Na Hora Ou A GostoLimão Espremido Na Hora Ou A Gosto
Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em FatiasMarmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias
9
Adicione o frango e a salsicha, a mistura de cebola, os tomates, o quiabo e as folhas de louro; deixe ferver. Tampe, reduza o fogo e cozinhe por 45 minutos, mexendo ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida
Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De DiâmetroBoccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas1 Quilo De Batatas Yukon Gold Pequenas, Esfregadas, Mas Não Descascadas
20 Fatias Finas De Abobrinha20 Fatias Finas De Abobrinha
QuiaboQuiabo
10
Junte a salsa e o camarão; cozinhe 5 minutos ou até que o camarão esteja pronto. Descarte as folhas de louro.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida
Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)
1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)1/2 Colher De Chá De Bijol (mistura De Especiarias Cubanas)
11
Sirva sobre o arroz.
Ingredientes que você precisará
Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Ingredientes

23 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida411Nozes do tipo que você quiser (picadas)sem sal-adicionado tomates em cubos, não drenadossem sal-adicionado tomates em cubos, não drenados3(inverno)óleo de canola, divididoóleo de canola, dividido1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasaipo picadoaipo picado6316 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasarroz de grão longo cozido quentearroz de grão longo cozido quente1Cebola Amarela Média Picadacaldo de galinha sem gordura e com menos sódiocaldo de galinha sem gordura e com menos sódio796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasfarinha para todos os finsfarinha para todos os fins596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finassalsa de folha plana fresca picadasalsa de folha plana fresca picada11 libra de abobrinha,tomilho fresco picadotomilho fresco picado1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)alho fresco picadoalho fresco picado2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finaspimentão verde picadopimentão verde picado1(pode ser ou desnatado)pimenta vermelha moídapimenta vermelha moída7106 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas(1 polegada) fatias quiabo fresco(1 polegada) fatias quiabo fresco4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finascebolacebola454Nozes do tipo que você quiser (picadas)camarão, descascado e desviadocamarão, descascado e desviado227Nozes do tipo que você quiser (picadas)coxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em pedaços pequenoscoxas de frango sem pele e desossadas, cortadas em pedaços pequenos454Nozes do tipo que você quiser (picadas)linguiça defumada com baixo teor de gordura (como escolha saudável) ou kielbasa de Peru, cortada em rodadas de 1/2 de polegada de espessuralinguiça defumada com baixo teor de gordura (como escolha saudável) ou kielbasa de Peru, cortada em rodadas de 1/2 de polegada de espessura
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde22
Sem laticínios
CozinhaCajunCrioulas
Tipos De PratosAlmoçoPrato principalJantar
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