Croquetes De Batata

Croquetes De Batata
Croquetes de batata é um livre de laticínios acompanhamento. Esta receita serve 4. Uma porção contém 339 calorias, 8g de proteína, e 19g de gordura. Para 98 centavos por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue pimenta, migalhas de pão, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Croquetes De Batata, Croquetes De Batata, e Croquetes De Batata para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Descasque e cube 2 batatas grandes. Cubra com água fria e salgada em uma panela. Deixe ferver; abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Batata De CozimentoBatata De Cozimento
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
2
Escorra, volte para a panela e cozinhe por 1 minuto.
Equipamento que você usará
PotePote
3
Adicione sal e pimenta; amasse bem as batatas na panela usando um espremedor ou force através de um ricer e em uma tigela. Junte 1 gema de ovo e deixe esfriar. Coloque a clara de ovo restante e outro ovo inteiro em uma tigela; bata com um garfo.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
OvoOvo
OvoOvo
GemaGema
BatataBatata
Equipamento que você usará
Ricer De BatataRicer De Batata
TigelaTigela
PotePote
4
Coloque 1/4 xícara de farinha para todos os fins em uma tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
Equipamento que você usará
TigelaTigela
5
Misture 1/2 xícara de migalhas de pão secas, sal e pimenta em outra tigela pequena.
Ingredientes que você precisará
TrilhaTrilha
Sal E PimentaSal E Pimenta
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Forma 1 Colher De Sopa. mistura de batata em uma bola; achatar em uma empada de 1/2 de polegada de espessura. Repita com a mistura restante. Vire rissóis, um de cada vez, na farinha, depois ovo, depois migalhas de pão e coloque em um prato.
Ingredientes que você precisará
TrilhaTrilha
BatataBatata
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
OvoOvo
7
Despeje 3 xícaras de óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto. Insira um termômetro para fritar; aqueça a 177°. cozinhe metade dos croquetes, girando uma vez, até dourar, 2 a 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
VegetalVegetal
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
PanelaPanela
8
Retire com uma escumadeira; escorra em toalhas de papel. Repita com os croquetes restantes.
Equipamento que você usará
EscumadeiraEscumadeira
Toalhas De PapelToalhas De Papel
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde15
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista