Croquetes de frango e presunto podem ser exatamente o aperitivo que você está procurando. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína , 19g de gordura e um total de 245 calorias . Por 46 centavos por porção , esta receita cobre 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 20 pessoas. Se você tiver farinha, sal e pimenta kosher, peito de frango e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-la. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 10 minutos . 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 19% . Essa pontuação é bastante ruim. Experimente Croquetes de Presunto , Croquetes de Presunto e Arroz e Croquetes de Couve-Flor e Presunto para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Coloque o presunto e 1/2 xícara de leite em uma tigela pequena; leve à geladeira por 1 hora. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura
Mostarda Preparada, Opcional
Equipamento que você usará
20 Morangos Frescos, Sem Caroço
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
2
Adicione a cebolinha, o aipo, o alho, o raminho de tomilho, a pimenta caiena e 1/2 colher de chá de sal e pimenta-do-reino. Cozinhe, mexendo, até os legumes ficarem macios, cerca de 5 minutos; descarte o tomilho.
Ingredientes que você precisará
Pepperoncini, Para Guarnecer
1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)
Creme De Leite Fresco Adicional
1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas
3
Adicione a farinha e cozinhe, mexendo, por 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
4
Junte 1 xícara de leite restante; cozinhe, mexendo, até engrossar, 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
5
Transfira para uma tigela e leve à geladeira até esfriar, cerca de 1 hora.
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
6
Transfira a mistura gelada para um processador de alimentos e pulse até ficar quase homogêneo.
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
7
Adicione o frango e 1/2 colher de chá de sal; pulsar até que a carne esteja bem moída.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas
8
Escorra o presunto e coloque no processador de alimentos junto com a salsa; pulsar até combinar.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Gordura De Porco
Mostarda Preparada, Opcional
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
9
Transfira para uma tigela.
Equipamento que você usará
2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida
10
Pincele uma assadeira com óleo vegetal. Com as mãos levemente untadas com óleo, molde a mistura de frango em cerca de vinte croquetes de 5 a 7 centímetros.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Pepperoncini, Para Guarnecer
Equipamento que você usará
Camarão Salteado
11
Transfira para a assadeira e leve à geladeira por 30 minutos.
Equipamento que você usará
Camarão Salteado
12
Espalhe a farinha de rosca em um prato raso; bata os ovos em outro prato. Mergulhe os croquetes nos ovos e depois na farinha de rosca; volte para a assadeira. Cubra e leve à geladeira até a hora de fritar.
Ingredientes que você precisará
1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas
Tira De Casca De Limão
Pacote De Mistura Natural Para Bolo
Equipamento que você usará
Camarão Salteado
1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
13
Aqueça 5 centímetros de óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio-alto até que um termômetro de fritura registre 350 graus F. Trabalhando em lotes, frite os croquetes até dourar, cerca de 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
Gordura De Porco
14
Escorra em papel toalha.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
15
Sirva quente ou em temperatura ambiente com mostarda e mel.
Antipasti funciona muito bem com Espumante e Espumante Rosé. Se você estiver servindo uma seleção de aperitivos, não há como errar com eles. Ambos são muito amigos da comida e complementam uma variedade de sabores. Um vinho que você pode experimentar é o NV ONEHOPE Brut. Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
NV ONEHOPE Bruto
O vinho espumante ONEHOPE California Brut Champagne é de cor clara e apresenta aromas de maçã verde fresca e nectarina com um toque de pão fresco assado. Frutas frescas, crocantes e intrigantes que lembram pêssego suculento, frutas vermelhas doces e pêra permanecem no prato, terminando com bolhas cremosas e refrescantes. Este Espumante Bruto pode ser acompanhado com petiscos, frutos do mar, sushi, além de uma grande variedade de sobremesas e queijos.