Croquetes De Lentilha

Croquetes De Lentilha
Croquetes de lentilha é um livre de laticínios prato. Esta receita serve 4. Para 71 centavos por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 24g de proteína, 5g de gordura, e um total de 441 calorias. Vá até a loja e pegue sal e muita pimenta, farinha não branqueada, alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a farinha de rosca, você pode seguir este prato principal com o Apple Strudel como sobremesa. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 84%. Tentar Croquetes De Lentilha, Croquetes de lentilha com agrião e Kefir, e Plumcot, Salada De Laranja E Lentilha ... & Fave Five Friday: Pratos Adoráveis De Lentilha para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Combine as lentilhas, a água e as folhas de louro em uma panela média. Deixe ferver, abaixe para ferver e cozinhe, meio coberto, até ficar macio, 35 a 45 minutos. Deixe esfriar, escorra o excesso de líquido e reserve.
Ingredientes que você precisará
LouroLouro
LentilhaLentilha
AguaAgua
Equipamento que você usará
PotePote
2
Quando estiver pronto para completar a massa de croquete, combine as lentilhas com todos os outros ingredientes da massa em um processador de alimentos. Buzz até que o alho seja puré e uma pasta macia e um tanto pegajosa seja formada.
Ingredientes que você precisará
LentilhaLentilha
AlhoAlho
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
3
Deixe a massa descansar, coberta e refrigerada, por pelo menos 4 horas ou até 2 dias.
1
Misture a farinha de rosca e as migalhas de flocos de milho em uma tigela. Em uma segunda tigela, faça uma farinha temperada combinando a farinha, fermento nutricional, páprica, sálvia, sal e pimenta do Reino, tomilho e azeite e jogando bem juntos. Em uma terceira tigela, bata o ovo, se estiver usando, com uma colher de sopa de água.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
Levedura NutricionalLevedura Nutricional
Migalhas De Flocos De MilhoMigalhas De Flocos De Milho
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
TrilhaTrilha
AzeiteAzeite
PimentaoPimentao
TomilhoTomilho
AguaAgua
SageSage
OvoOvo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Coloque a tigela da mistura de croquete ao lado de tudo isso, junto com uma assadeira antiaderente ou uma que tenha sido pulverizada com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
TigelaTigela
3
Usando 2 colheres grandes, forme um oval de gordura ligeiramente achatado de 3 a 4 polegadas de comprimento e 1/2 polegada de espessura. Coloque-o na farinha temperada.
Ingredientes que você precisará
Farinha TemperadaFarinha Temperada
4
Polvilhe o topo da massa oval com mais farinha e retire-a da farinha com os dedos. Mergulhe a massa oval no ovo, que o revestirá, embora resista em manchas. Solte a bola revestida de ovo nas migalhas e, com os dedos, role-a. Quando revestido com esta segunda jaqueta de migalhas, coloque na assadeira. Repita com o resto da massa.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
RolarRolar
MergulhoMergulho
OvoOvo
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
5
Borrife os croquetes esfarelados levemente com azeite (se você tiver um pouco em um borrifador) ou spray para cozinhar.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
AzeiteAzeite
6
Asse por 15 a 20 minutos, vire com muita delicadeza usando uma espátula de lâmina fina e leve ao forno por mais 10 a 12 minutos. O revestimento da migalha deve estar bem crocante; se não estiver, passe os croquetes sob o frango por alguns momentos.
Equipamento que você usará
FrangoFrango
ESPATULAESPATULA
7
Sirva quente, o mais rápido possível, com um molho como molho de Cogumelo-Miso-mostarda. Sobras podem ser servidas em pães, com todas as fixações.
Ingredientes que você precisará
CogumeloCogumelo
MostardaMostarda
MolhoMolho
MolhoMolho
RolarRolar
MisoMiso
1
* Levedura nutricional é uma levedura saborosa alimentada com melaço que é rica em vitaminas e proteínas do complexo B. Está amplamente disponível a granel em lojas de alimentos naturais.
Ingredientes que você precisará
Levedura NutricionalLevedura Nutricional
MelacoMelaco
LeveduraLevedura
2
Reimpresso com permissão de Passionate Vegetarian por Crescent Dragonwagon ©2002workman Publishing Company, Inc.
DificuldadeRigido
Pronto Em45 m.
Dose4
Pontuação De Saúde43
Revista